食品检验员：检验报告和原始记录培训.pptVIP

1.6 批号/生产日期 指被抽样品的检查批内产品在制造时所赋予的批次编号/生产日期。检查批内产品的制造日期（年、月，日)采用8位数，如2007年04月20日制造，可写 1.7 样品等级 1.7.1 指产品或其合格证或其说明书标明达到的质量等级。 1.7.2 如果产品标准中有分等(级)规定，但送检或被检单位说不清等级，必须与被检单位联系，确定后再填写，如被检单位拒不提供的，应按主管部门意见确定;如果产品标准中不分等(级)，如产品无特殊标注，一般此栏填写“合格品”。 1.7.3 委托方不要求对检测结果进行“符合/不符合”判定时，此栏填写“ -----” 1.8 样品数量： 样本中所包含的单位产品的数量（包括本单位已接收的备用样品）。 1.9 抽样日期和送样日期： 对于本所和检验工作主管部门实施抽样的检验工作，抽样日期是指完成抽取样品的签封日期，应与抽样单日期一致。 1.9.2 除本单位人员抽取样品并直接带回样品之外，其它抽样检验的送样日期是本单位接收样品的实际日期，应与接收样品登记的日期一致。 1.9.3 由相关委托方送样实施委托检验时，是本所接收样品的实际日期，应与产品“检验委托书”明示和/或接收样品登记的日期一致。 1.9.4 各类别检验工作的送样日期均要如实填写。对各种无抽样活动的委托检验工作“抽样人员、日期”栏可填写“ ”。