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第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐;用钡餐观察 肠内情况 ;;[问题一]生活中的盐常指的是哪种物质?; [问题三]食盐与盐是什么关系?;亚硝酸钠（NaNO2);食盐的用途;如运动过度,出汗太多时,体内的Na+、Cl- 和K+大大降低,就会使肌肉和神经反应受到影响,导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛前后,需喝特别配制的饮料,以补充失去的盐分。 ;一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙;阅读教材P243的知识视窗： 思考并讨论我国制碱专家侯德榜发明的“侯氏联合制碱法”制得的碱是否是化学上所讲的“碱”，它显什么性？;碳酸钠(Na2CO3 ) 碳酸氢钠(NaHCO3 ) 碳酸钙(CaCO3);【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。;【演示实验11－1】;馒头里的小房子是谁造的？ 　　馒头是大家常吃的食品，但是，馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时，你会发现馒头里有许许多多的小洞洞，象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗？要想解开这个谜，必须先从馒头是怎么做出来的开始了解。 　　首先在面粉里放些水，再加上酵母和盐，和匀后盖起来，让它发酵。酵母遇到潮湿的面团，迅速繁殖。它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团里跑出来，可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化碳气体越来越多，把面团顶了起来，于是，面团就发胖胀大了。等面团发酵好了，做成一个个馒头，上蒸笼去蒸。馒头里的二氧化碳气体，受热后膨胀起来，最后从面团里跑出来，馒头里留下了无数的小洞洞，馒头蒸熟了，也就变得又大又松了。原来，馒头里的小洞洞，都是二氧化碳居住过的小房子。 ;【演示实验11－2】; CO32-、HCO3-的检验;小结：; NaOH+HCl=NaCl+H2O Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3? ;Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑;×;复分解反应发生的条件;;钾钠铵盐水中溶 硝酸盐入水无影踪 氯化物除去银、亚汞 硫酸钡、铅水不溶 碳酸盐除去钾钠铵外皆不溶 ;五白 ：CaCO3、BaCO3、 BaSO4、AgCl、 Mg(OH) 一蓝 ：Cu(OH)2 一红褐：Fe(OH)3 ; 盐的水溶液的颜色 铜盐溶液一般呈 蓝色 铁盐溶液一般呈黄色 亚铁盐溶液一般呈浅绿色 高锰酸钾溶液呈紫红色 其它盐溶液一般为无色;下列离子不能共存的有： 1、生成沉淀，Ca2+、CO32----Ba2+、SO42- 2、生成气体，H+和CO32- -------CO2 3、 生成水，H+和OH- ------H2O 4、 NH4+和OH- -----NH3 NH4++OH- ------ NH3+H2O ;4、氯化钠在自然界的分布;5、氯化钠的制法（粗盐提纯）;粗盐的提纯;注意：;3、蒸发;在蒸发时应注意什么问题呢?;4、计算产率;2.实验可能出现产率偏低的误差的原因。;3.实验可能出现产率偏高的误差的原因。; 图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：（1）写出标号的仪器名称：①????????????????，②??????????????。 ???（2）漏斗中液体的液面应该（填“高”或“低”）???????? 于滤纸的边缘。 ??? （3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是?????????????；等到蒸发皿中出现???????????????????时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是??????????????????。;7.粗盐中难溶性杂质的去除实验中出现精盐产率偏低的原因正确的是 （填序号）。 ①溶解时未充分搅拌； ②蒸发时液体可能被溅出； ③转移固体时氯化钠可能有洒落； ④蒸发时水分未蒸干； ⑤蒸发时，盐粒溅出蒸发皿； ⑥过滤时液体滴到漏斗外。;NaOH变质;假设二：部分变质（NaOH、Na2CO3）;假设三：全部变质（Na2CO3）; 练习：下列物质能否发生复分解反应?写出能发生反 应的化学方程式,并注明反应类型 1．BaCl2+H2SO4 2．Na2CO3+ 2HCl 3．K2SO4+HCl ; 练习：下列物质能否发生复分解反应?写出能发生反 应