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PAGE PAGE 1 食堂员工演讲稿 1. 餐饮职工饭堂开张对员工发言稿怎样写 餐饮员工大会发言稿  大家下午好！  今日，我们在多功能厅初次召开厨政工作员工大会，首先请允许我代表深圳餐饮服务部向土陶风酒楼全体股东和领导对我们团队的信任表示诚心的感激！再  次，热闹欢迎部分新成员加入我们这样一个大家庭，我深信，在几位领导的指点下，我们厨房全体同事共同努力下，我们将是一个高效，团结，上进的一个优秀团  队。  今日，我们第一次召开员工大会，目的和大家一起探讨一下近期内厨房要完成的工作目标、让大家对餐厅的进一步熟悉。目前，针对厨房目前实际，我们将搞好相关以下五点：  一、分工明确，每位同事搞好本人的本职工作；相互团结，相互关心；多学习，不懂就问，踏实工作。  二、恪守酒楼全部规章制度，不迟到，不迟到，有事请假，我们应当晓得来做什么和不做什么？   三、现在是夏天，特殊要留意用电，用火，用汽平安，包括员工宿舍，留意公共卫生，个人卫生。  四、在同行，同事之间，掀起“比、学、赶、帮、超”的热潮，对优秀员工，我们是要有说法，要有嘉奖的，将来遇有相关的烹饪竞赛，我们要组队参与，吸取别人的精华菜品，同时我们制定每月的创新菜方案。  五、当务之急，我盼望全体员工珍惜这次机会，乐观协作顺应新的环境，不管是菜品还是运营管理，都要仔细的对待，听从指挥，听从安排，以大局为重，不行以敷衍了事，应付差事。  员工伴侣们，酒楼的前景和大家的利益息息相关，“店兴我荣，店衰我耻”，期望在工作中，我们能够学以致用，在以后的工作中以“酒楼为我搭舞台，我为  酒楼添光荣”的企业格言，时辰鞭挞本人为酒楼、本人将来的进展着想。只要我们团结一心，才可以够具有强大的竞争力，才可以在激烈的竞争处于不败之地，员工  伴侣们，让我们携起手来，为酒楼的美妙明天而共同努力吧！  我们要踏实工作，不怕苦、不怕累，从基层做起，任何一个人进入餐饮业，都必需从基层熬炼，在基层遇到的确定是最难的事情，每个人都会遇到一些波折，  如何面对这些波折，就是本人的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神。餐饮业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要做餐饮；  怕吃亏、怕付出，就做不好厨房。永久都不是一个好厨师，也当不了明星厨师。  本文来源于百分网（/），转载请保留此标记，感谢！  面对同事，我们要做到“把不公正当做磨练，把公正当做熬炼”，“把困难留给本人，把轻松留给别人”。人总是成长在顺境中，成熟在恶劣的环境里。这里我们不是说要大家生活在集中营，厨房工作需要良好的环境、良好的工作氛围。这个良好的环境和氛围，是靠我们大家共同努力构成的。良好的环境和氛围，不是靠一团和气、相互掩护、相互包庇。任何人，在没有监督、没有压力的环境里，都会变成丢失上进心，更有甚者会公私不分、神经麻痹、利欲熏心。  “一群羊走向哪里，领头的羊最重要。”盼望我们厨房各部门担任人，以身作则，乐观协作，带领本人的部门为企业的重振担当起应尽的责任和义务。我们要  把被动工作变成自动工作，把每天等着按时下班，变成我自动加班五分钟，再为企业做点事。“酒楼是我家，兴盛靠大家。”没有了客户，就没有酒楼，没有酒楼，  我们还做什么？从现在开头，我们每一个人要“把时间用在工作上，把心思放在工作上”，“把工作放在第一位”，“把为客人服务是光荣的，为一线服务是应当  的”……这些思想态度端正起来。  “冰冻三尺，非一日之寒。”我们每个员工更要乐观协作企业的需要，做好本人的本职工作，“逆水行舟、不进则退。”假如没有与时俱进的进展眼光，没有艰苦朴实的创业精神，没有“一直不变、以客为尊”的服务信心，我们就会被市场淘汰、被客人淘汰。  员工伴侣们，让我们以仆人翁的姿势投入到工作中，通过规范化的管理，严格根据专业标准来做好对客服务，把土陶风酒楼做成深圳市高档次、高水准、高效益的一流品牌川菜酒楼而不懈努力！ 2. 餐饮年终总结优秀员工发言稿 餐饮里头学问大，一动一静总关礼。自古以来，无论庆功贺会还是会朋交友，设宴款待都是最常用的好方法，美食开杯，往往会达到人意想不到的效果。现在，商业邀宴成为特别有潜力的商业工具，很多人信任餐桌是绝佳的会谈地点，愉悦放松的用餐形态特别有利于进一步达成共识。  但是，假如你不懂得礼仪，其危害性也是巨大的。不但令人讥笑，而且会使公司抽象大打折扣。闻名学者铁歌川先生已经举过两个例子。  其一是在某次盛大的宴会上，一位使节根据在国内进餐习惯，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知这种做法是极不礼貌的，仿佛是责怪