饮用水安全与卫生.pptVIP

（二）水源选择的基本原则 1、水量充足 2、水质良好 3、环境清洁，便于防护 4、技术可行，经济合理 第三十一页，共七十七页。 （三）水源水卫生质量评价指标 溶解氧（DO）：≧4mg/L 化学需氧量（COD）： 生化需氧量（BOD）：BOD 5≦2mg/L 氯化物：粪便或工业废水污染。 氮：总氮： 三氮：氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮 有机物污染指标 自净能力的指标 污染或自净 出现三氮是不是一定是污染？ 第三十二页，共七十七页。 表4-2 三氮在水中出现的卫生学意义 氨氮 亚硝酸盐氮 硝酸盐氮 卫生学意义 + - - 新鲜污染 + + - 新鲜污染，分解进行中 + + + 一边污染，一边自净 - + + 污染物分解趋向自净 - - + 分解已完成（或来自硝酸盐土层） 蛋白质→氨基酸→氨→亚硝酸盐→硝酸盐 第三十三页，共七十七页。 + — + 过去污染基本自净，新污染出现 — + — 水中硝酸盐还原为亚硝酸盐 _ _ _ 清洁 第三十四页，共七十七页。 (四) 水源的卫生防护 1、以地面水为水源的卫生防护 （1）执行环保法规，防止水体污染 （2）设立饮用水源防护带 （3) 加强水源水质的监测和管理 第三十五页，共七十七页。 地面水的防护：河水取水点上游1000m，下游100m不得排入废水和污水。集中式供水取水口设在水