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食品安全卫生简报 1. 帮忙找一下 食品平安是关乎奥运会能否顺当进行的一件大事。  为了确保奥运会的食品平安，省卫生监督所加强了对保健食品的管理，对保健食品生产企业提出了五项详细要求。 一是加强产品原料的卫生管理。  原料的品种、来源、规格、质量应与批准的配方及产品企业标准相全都，其选购必需按有关规定索取有效的检验报告单，特殊规定含有兴奋剂或激素的原料，应索取其含量检测报告单。二是加强生产过程的卫生管理。  严禁在食品中加入药品，要特殊加强缓解体力疲惫类保健食品违法添加含有兴奋剂、激素、药品的管理。三是加强产质量量的管理。  每批产品必需有出厂检验报告。发觉其生产的产品存在平安隐患的，应当向社会公布有关信息，自动召回产品，并向有关监督管理部门报告。  四是加强产品标签、说明书的管理。五是加强储存和运输的管理。  省卫生监督所将在近期赴各制售企业监督检查，对违法行为将依据《食品卫生法》进行惩罚。 另外，为了保障出口保健食品的卫生平安，对出口保健食品生产企业在原料验收、污染管理、残留检测及原料和成品标识等方面也提出了相应的要求。 2. 学校食品平安宣扬材料 依据国家、省市关于食品平安工作的打算、看法，杭州市训练局于本学期开学后，对杭州市市属高校、中学校食品平安开展了宣扬训练活动。市属高校于10月中旬在高校