《微生物世界》课程教学大纲（本科）.pdfVIP

课程名称 微生物世界 （The Microbial World ） 课程代码：（无需填写） 学分：1 学时：24 （其中：课堂教学学时：24 实验学时：0 上机学时： 0 课程实践学 0 时: ） 先修课程：无 适用专业：非环境工程专业本科生 教材：无 一、课程性质与教学目标 （一）课程性质 《环境工程微生物技术》是一门面向全校非环境工程专业本科生的公共选修课。 （二）教学目标 1. 了解环境微生物的定义和特征、微生物与人类的关系、营养类型、培养基种 类和配置、遗传和变异的特点、环境微生物菌种保藏的方法、基因工程的定义和步骤、 基因工程在环境污染治理中的应用、发酵工程的类型、步骤和应用。 2.掌握微生物生长的测定方法、掌握微生物的营养类型和培养基的种类、微生物 育种、基因工程的步骤和发酵工程的过程。 3.能够了解微生物技术对环境保护和治理的作用和意义，提高综合科学素养， 增强环保意识。 二、课程内容与教学要求 第一章 绪论 （一）教学内容（支撑教学目标1） 1. 环境微生物的定义、特征 2．环境微生物的研究发展史 3. 环境微生物与人类的关系 （二）教学要求 1.理解并掌握环境微生物的定义和特征。 2.了解环境微生物的研究发展史。 （三）重点与难点 1. 重点 微生物的定义和特征 2. 难点 微生物的定义和特征 第二章 环境微生物的种类和特征 （一）教学内容（支撑教学目标 1） 1.细菌的定义、形态、大小、结构、、群体特征 2.真核微生物和原核微生物的区别 3.真菌的定义、特征、类型、群落特征、结构和 4.原生动物的定义、特征和类群 5.非细胞型微生物的概念、分类 6.病毒和定义、特征、形态、组成和增殖 7.亚病毒、拟病毒、朊病毒简介 （二）教学要求 1.理解并掌握真核微生物和原核微生物的区别。 2.了解细菌、真菌和病毒的定义和特征 （三）重点与难点 1. 重点 真核微生物和原核微生物的区别 2. 难点 真核微生物和原核微生物的区别 第三章 环境微生物的营养 （一）教学内容（支撑教学目标 1、2） 1.环境微生物细胞的化学组成 2.环境微生物的营养和营养物质 3.环境微生物的营养类型 4.营养物质进出微生物细胞的方式 5.环境微生物的培养基 （二）教学要求 1.了解环境微生物细胞的化学组成、营养物质及营养物质进出细胞的方式、培养基 的配置方法。 2.掌握环境微生物的营养类型和培养基的种类。 （三）重点与难点 1. 重点 环境微生物的营养物质和营养类型 第四章 环境微生物的生长及其相互关系 （一）教学内容（支撑教学目标 1、2） 1.环境微生物生长的定义 2.环境微生物生长的规律 3.环境微生物生长的测定方法 4.影响环境微生物生长的因素 5．微生物与环境中其它生物的关系 （二）教学要求 1.了解环境微生物生长的定义和规律。 2.掌握环境微生物生长的测定方法。 （三）重点与难点 1. 重点 环境微生物生长的规律和影响因素 2. 难点 环境微生物生长的测定 第五章 环境微生物的遗传和变异 （一）教学内容（支撑教学目标 1、2） 1.遗传和遗传物质 2.变异 3.研究环境微生物遗传变异的意义 4.环境微生物的育种 5.环境微生物菌种的保藏 （二）教学要求 1. 了解并掌握环境微生物遗传和变异的定义、基因突变的特点. 2.知道研究环境微生物遗传变异的意义。 3. 掌握环境微生物育种的一般步骤。 （三）重点与难点 1. 重点 基因突变的特点 2. 难点 环境微生物育种的一般步骤 第六章 基因工程 （一）教学内容（支撑教学目标 1、2、3） 1.重组 DNA 技术的定义 2.基因工程的定义 3.基因工程的步骤 4.基因工程的