超市商品自采管理办法.docVIP

PAGE 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 3 页 喜悦超市商品自采管理办法 为规范公司下属各超市商品的自采操作，发挥自采商品优势，营采合一特制定本办法。 一、自采人员的设置 由总经办运营总监、副总、各门店店长、部门主管专职负责各类商品自采工作。 二、商品采购及业务管理原则 1、统一计划、统一采购、统一定价; 2、货进源头、降低成本、降低费用; 3、质优价廉、增大收益、资信可靠; 4、精选畅销、量贩经营、特色营销。 三、自采商品的经营方式 自采商品采取以下三种经营方式购进。 1、超市采购到商品批发地直接购进； 2、门店委托指定供应商购进，凡现有供应商能够按我方要求供应拟自采品种的，则应选择该供应商供货； 3、超市与产地或批发商签订直供合同，门店直接向产地或批发商订货。 四、自采商品流程 1、超市根据所要自采商品的季度性、节假日、保质期来制定每次外出自采商品的品类与时间计划安排表,报总经理审批后下发至各门店店长.蔬果类商品可以由门店在当地购进。 2、门店店长与各部门主管协商后按外出自采时间要求制定本店需自采商品的需求计划，列出《自采商品计划表》（详见附表）传超市副总审核；安排员工针对自采商品在本区域进行市调，并将市调结果报超市综合部。(各门店可将畅销缺货、本地供应商不供货、暂时缺货时间大于15天、本地供应商的供价偏高、本区域竞争店有而我店无的新品均可列