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2022年千味央厨竞争优势分析 一、 千味央厨简介 1.1 具备思念专业基因，深耕餐饮速冻面米市场 专注餐饮渠道，定位餐饮专攻速冻面米领导品牌。郑州千味央厨食品股份有限公司成立于 2012年 4月，主营业务为面向餐 饮企业的速冻面米制品的研发、生产和销售。作为国内知名的餐饮渠道速冻面米制品提供商，千味央厨始终秉承“只为餐饮、 厨师之选”的战略定位，致力于为餐饮企业提供定制化、标准化的速冻食品及相关餐饮后厨解决方案。公司的主要终端客户 为连锁餐饮企业、酒店和团体食堂等，自设立以来，已成为肯德基、必胜客、华莱士、海底捞、真功夫等知名餐饮品牌速冻 面米制品供应商，其中在百胜中国供应商体系为最高级 T1 级，领先于行业其他竞争对手。 起步思念，定位准确，发展迅速。2002 年千味央厨还是思念内部部门时就与肯德基合作，将中式传统食品推广进入西式食 品市场，并于 2006年推出安心油条，该单品作为最早开发的核心单品，始终占据十分重要的地位。2012年郑州思念全资设 立千味央厨，开创速冻餐饮 B2B 道路，同年芝麻球单品销量过亿。2013 年公司成立上海研发中心，投入新车间与办公楼， 公司进入快速发展阶段。2016 年，公司从郑州思念独立出来，完成股份制改革，正式变更为股份有限公司。同年，公司成 为百胜 T1级别供应商，领先于行业其他竞争对手。2017年，千味央厨设立子公司新乡千味，投资 3.2