2022年酒鬼酒业务模式及发展空间分析.docxVIP

2022年酒鬼酒业务模式及开展空间分析 1.酒鬼酒三番沉浮，馥郁香型开启白酒新时代获准国标，五鬼为馥郁领航 酒鬼酒作为中国白酒第十一大国标香型一馥郁香型的始 作者，“多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配酷发酵、泥窖 提质增香、洞穴储存陈酿、粮醋清蒸清烧、精心组合勾兑是 酒鬼酒复杂工艺的概括。也因此培育出了馥郁香型的独特口 感“浓、清、酱”三香和谐共生，一口可品“前浓、中清、后酱” 馥郁三香。“酒鬼”之鬼，鬼在馥郁香型独特、鬼在酿制技艺 独特、鬼在民族文化独特、鬼在包装独特、鬼在地理环境独特。 鬼在馥郁香型独特：两香为兼、三香为馥。馥郁香型酒 鬼酒集“浓、清、酱”三香和谐共生，一口可品“前浓、中清、 后酱”馥郁三香。酱香、浓香、清香共生。这三香型融为一体 形成了一个整体的东西，三种香型非常和谐，这是从感观、 色谱得出的科学结论，各种香味成份特别是主要香味相互关 系之和谐。但与其它酒类相比，它又有一定差异，就是已酸 乙酯、乙酸乙酯又几乎相等。为全国独一无二的香型特征。上 世纪90年代初，馥郁香型逐渐成型；到2005年馥郁香型白酒 工艺通过国家鉴定与认证；2018年国标获准立项；2021年3图表13:中粮集团派驻高管 1 职位 任职时间 个人履历] 王浩 董事、董事长、党委书 记 2018年至今 1990年10月加入中粮集团，先后在中粮集团总公司审计部、深圳中粮实业公司等单位工作， 200