生物食物的消化和营养物质的吸收北师大七年级下.pptxVIP

1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收？ 2.什么是食物的消化？ 第1页/共41页 口腔 咽 胃 小肠 大肠 肛门 食管 第2页/共41页 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 第3页/共41页 绒毛之间 有肠腺 第4页/共41页 口腔 周围有三对大唾液腺分泌唾液，唾液中 有淀粉酶。 咽 食管 胃 胃壁上胃腺分泌胃液，胃液中有蛋白酶。 小肠 肠壁上有肠腺，分泌肠液 ； 小肠内有胆管和胰管开口。 大肠 肛门 消化系统 第5页/共41页 消化系统的组成 第6页/共41页 碘液 淀粉不能透过透析袋，因为它分子较大。 【小资料】透析袋 透析袋是一种半透膜制成的袋子， 小分子物质可以透过，大分子物质 不能透过。 水、碘分子、葡萄糖是小分子物质 淀粉、蛋白质、脂肪是大分子物质。 第7页/共41页 葡萄糖能通过透析袋进入水溶液中，因为它分子较小 第8页/共41页 怎样用类比的方法理解实验的本质？ 模型部位 人体部位 透析袋 透析袋周围的水 透析袋周围的淀粉 （葡萄糖） 小肠内壁（细胞膜） 血液（或细胞质） 消化管中的食物 第9页/共41页 食物的消化 消 化 第10页/共41页 淀粉在口腔中消化 蛋白质在胃初步消化 蛋白质、淀粉、脂肪在小肠中消化 消化的过程 第11页/共41页 1、功能： 牙齿的切断、撕裂、磨