农林牧渔微生态在畜牧业上的应用.pptxVIP

第1页/共101页今天主要交流和汇报的内容一、近两年猪病流行的主要特点二、产酶益生素产品简介三、产酶益生素在养猪生产上的应用四、产酶益生素使用时的注意事项第2页/共101页一．近两年猪病流行的主要特点1.?混合感染普遍，多种疾病并发增多 在实际生产过程中，随着养殖密度的加大，加上环境消毒不严，不注重防疫等因素，两种或两种以上病原并发感染、继发感染的现象在许多养殖场已变得很普遍，有多种病毒病同时感染的；有多种细菌病同时发生的；有病毒和细菌混合感染的；有病毒和寄生虫同时发生的；有细菌和寄生虫同时发生的。 第3页/共101页2.病原体出现变异，临床症状非典型化 近年来，很多普通疫苗在预防控制某种疾病方面越来越困难。研究表明，在疾病的发生和流行过程中，由于一些疾病的病原体出现了变异，导致临床症状非典型化，如非典型猪瘟就是最明显的例证。如果使用的疫苗与流行株血清型不符，常导致免疫失败。 第4页/共101页3.细菌耐药性严重，免疫抑制病日趋普遍抗生素的滥用是导致细菌耐药性越来越严重的直接原因；而免疫抑制性疾病的存在使细菌性疾病更难控制。常见的免疫抑制性疾病有：猪瘟、伪狂犬病、PRRSV、PCV2等。 第5页/共101页免疫抑制性病毒感染的危害主要表现为：(1)继发顽固性细菌病，头孢菌素、粘杆菌素、氟苯尼考等优秀抗生素的使用几乎不产生效果；(2)使病毒病感染的症状病变不典型；(3)对特定疫苗的免疫反应下降或不反应，甚至出现免疫什么疫苗暴发什么疾病的情况。临床上免疫抑制性病毒感染诊断相对比较困难，更由于该病极易被忽视，而加重了它的危害。 第6页/共101页4.新发病种类增多，防制任务加重随着养殖业的不断发展，以及商品贸易（猪种及畜产品）的增加，新的疾病不断出现，如伪狂犬病、猪圆环病毒病等，因而疾病防制任务也越来越重。第7页/共101页第8页/共101页具体防制策略 控制病毒病：有疫苗的必须以防疫为首，坚决做好各种疫苗防疫。（减少或避免各种导致防疫失败的因素：漏免，药物干扰抑制等）。同时做好严格的生物安全l?控制细菌性疾病：疫苗做好的同时，重点放在环境消毒、卫生管理和饲养管理上，并减少饲料中常规抗生素的添加（尤其预混料中）。严格控制常规药物在饲料中的添加，使药物回到治疗作用的岗位上。第9页/共101页具体防制策略大量的信息表明，养殖场环境中的耐药性问题已到了极限，必须要净化和改善这种耐药环境。增加有益菌的种类和数量，要从动物本身开始，继而改变养殖场中的微生态环境，减少和替代耐药菌株，让动物逐渐恢复对药物的敏感性。第10页/共101页具体防制策略总之，攻克疾病复杂化等难题的措施：应用微生态制剂饲料，通过改善饲养环境、提供合理营养及提高免疫力来提高机体的健康水平，强化机体非特异免疫性，增强机体抵抗力，从而达到疾病综合防治的目的。 ---目前预防动物疾病的新方法－微生态制剂的应用第11页/共101页何为微生态制剂？广义的说，能调节动物肠道微生物菌群平衡的制剂都是微生态制剂。产酶益生素－－可直接饲用微生物制剂，也就是人们常说的益生素。产酶益生素菌种种类：芽孢杆菌类、乳酸菌类、酵母菌类、双歧杆菌类等12种（美国还有黑曲霉、米曲霉等共42种）第12页/共101页最新消息2006年11月1日，我国出台了《农产品质量安全法》，全面实施执行。今后一段时间内，将对农产品的药物残留要全面清查。包括肉类、鸡蛋、鱼类和奶类等农产品。这是一个讯号，国家将对农产品的质量安全加大执法力度。近段时间大菱鲆（多宝鱼）、红心鸭蛋、猪高热病，链球菌事件。第13页/共101页中国肉食品约占世界总量的20%，却在世界肉食品贸易额中仅占2%，饲用抗生素的使用量却占到全球的45%荷兰鹿特丹港发生的焚烧中国肉食品事件三个老头吃饭的问题第14页/共101页动物胃肠道的正常微生物群（以猪为例）乳酸菌：乳杆菌、双歧杆菌、链球菌等；拟杆菌：厌氧弯曲杆菌、真杆菌、消化球菌、梭状 芽孢杆菌、韦荣氏球菌等；肠杆菌：大肠杆菌、克雷伯氏菌、变形杆菌等； 另外还有葡萄球菌、酵母菌等。 据报道，成年健康猪的粪便菌群总菌数在1010 个/g以上，以乳酸菌和拟杆菌、厌氧弯曲杆菌、真杆菌等构成最优势菌群，而肠杆菌一般是107——108个/g。第15页/共101页第16页/共101页第17页/共101页第18页/共101页第19页/共101页第20页/共101页小肠内食糜的消化过程(×15000)第21页/共101页整齐紧密排列的小肠微绒毛膜(×15000)第22页/共101页整齐紧密排列的小肠微绒毛膜(×30000，微绒毛长度1μm)第23页/共101页 关于微生态平衡 微生态平衡是指栖居微生物之间，微生物与宿主之间、与环境之间，在宿主发育的不同阶段形成动态的、生理性的、相对稳定的统一体系。这个统一体的内部结构和存在