生物8.影响酶活性的条件.pptxVIP

影响酶活性的条件;一、实验原理;二、实验流程;序号;三、实验结论;[高考实验对接];（2012·全国卷）某同学为了研究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤： ①在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5ml。 再分别加入质量分数为1％的淀粉液1ml。 ②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀。 ③将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同 且合适。 ④取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀。 ⑤观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。 上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。 （1） 。 （2） 。;[多维思考];谢谢！