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发酵花生款快速培育鲫鱼苗开口饵料的效果分析范文 Key words ： peanut-gluten ； fermentation ； Carassius auratus； first feeds 鱼苗养殖早期特别是开口期，饵料是否充足对其成活率 以及后期的生长、发育具有极其重要的影响。生物饵料是养 殖对象苗种培育阶段关键因素之一，其直接影响水产养殖业 的成功率和经济效益。目前，绝大多数水产养殖动物苗种开 口饵料仍依赖于生物饵料，其中鱼类早期主要摄食轮虫、枝 角类(生产上俗称水蛛)等动物性生物饵料。由于池塘浮游 生物的种群和生物量易受天气的影响，如何按照鱼苗的生长 需求，快速培育适□的生物饵料，对鱼苗粗标成活率具有重 要意义。 生物饵料培养方法多种多样，施有机肥、泼洒豆浆、生 物肥和豆浆结合施肥都是常用的生物饵料培育方法。花生萩 作为一种经济、易得的有机肥，在赤眼蹲鱼苗培育方面应用 也取得了良好的效果。轮虫的食物来源主要有单胞藻、细菌、 酵母等。本研究基于快速培养藻类，开展了发酵花生萩快速 培育鲫鱼(Carassius auratus)苗开口饵料的大塘效果试 验，同时为轮虫提供了酵母等饵料，探讨了发酵花生萩对池 塘浮游生物生长的影响，以期为鱼苗开口饵料的研究提供科 学依据与参考。 1材料与方法1试验池塘基本情况 试验在某省水产良种繁育场开展，选择1?6号土池， 面积 4 333 m2,淤泥 20 cm,水深 0. 6?1. 0 m, 1 台 1. 5 kW 增氧机，水温25?27 ℃0试验材料 试验鱼为某省水产良种繁育场繁育的鲫鱼水花。酵母、 乳酸菌（海联科105）、禄奇（三氯异氟腺酸）、兴棉宝（氯 氟菊酯）、水质调节剂（海联科201、海联科502）等均为某 公司商品化产品。 试验设计 鱼苗培育池塘提前一周采用生石灰（25 kg/667 m2） + 茶萩（15 kg/667 m2）清塘消毒，硫酸铜（0. 25 kg/667 m2） +敌百虫（0.25 kg/667 m2）杀虫；提前3 d进水（80目过 滤）60 cm,添加禄奇（1瓶/667 m2）、兴棉宝（0. 05 kg/667 m2）开展消毒；提前1 d开展抗应激处理。 放苗时鲫鱼水花下塘（饱食下塘），每个池塘放27万尾。 1?3号池塘每天泼洒豆浆（黄豆1?2 kg/667 m2, 5 d后加倍）；4?6号池塘每天泼洒发酵花生萩，泼洒2 次/d,连续投喂10 d, 10 d后所有池塘开始投喂粉料。从 放苗前1 d开始取水样，连续8 d开展浮游生物的计数和检 测，约30 d后拉网卖鱼，统计鱼苗成活率。 1.4池塘中浮游生物定量分析 每天上午8： 00-9： 00 开展采样，采样水层0.5 m,池塘四周中间距岸2 m处4个 采样点和池塘中央处共5点各采2 L水样。将各点采集共10 L水样，混合后用25号浮游生物网过滤，滤缩样品集中于取 滤液于100 mL小瓶中(注意把网中滤液多冲洗几次把浮游 动物都冲洗下来)，参加4%的福尔马林固定。分析前将样品 摇匀，吸取0. 1位注入计数框内，在10X10的放大倍数下 观察计数。将计数获得的结果用以下公示换算为单位体积中 浮游生物个数： N= (VsXn) / (VXVa) 式中，N为1 L水样中浮游动物个体数(个/L)； V为采 样体积(L)； Vs为沉淀体积(mL)； Va为计数体积(mL)； n 为计数所获得的个体数。 2结果与分析 从表1可以看出，池塘中浮游生物优势种随着时间的变 化而变化，3种浮游生物生长优势种群出现的顺序分别为轮 虫、枝角类、槎足类，所有试验塘趋势基本一致。在放苗后 1 d后开始投喂发酵好的花生萩，2 d后出现轮虫高峰，为 (2. 55 + 0.41) X104个/L,轮虫为优势种，3 d后轮虫数 量明显下降；4 d后枝角类到达峰值，为(5.40±0.92) X 103个/L,枝角类成为优势种；6 d后模足类出现高峰，为 (9. 66 + 0. 93) X103个/L,榜足类为优势种。豆浆试验塘 轮虫高峰在放苗3 d后出现，相对发酵花生萩试验塘相比要 晚1 d,且轮虫高峰密度(1.75±0.25) X104个/L,高于 发酵花生萩试验塘的轮虫密度。豆浆试验塘的枝角类高峰和 槎足类高峰均较发酵花生萩池塘晚，但后期总生物量差异不 显著。 采用发酵花生萩培养生物饵料的试验塘鲫鱼苗成活率 为(63. 2±8. 5)%,高于采用豆浆培养生物饵料的池塘。 3小结与讨论 轮虫作为多种鱼类和甲壳动物的开口饵料，具有营养丰 富、适口性强、繁殖速度快等特点，轮虫的培育是鱼苗培育 阶段关注的重点。传统施肥和泼豆浆的方法培育轮虫易受天 气的影响，或存在操作繁琐、本钱较高等问题。氨基酸肥培 藻效果快，特别是受天气影响相对较小，近年来在养