自制活酵母的方法.pdfVIP

自 制 活 酵 母 的 方 法 准备的物品 (苹果酵母为例) 经 消毒的(用水煮沸)玻璃瓶及瓶盖。 萍果 3/4～1 个 (剥皮不剥皮随意，但是皮的附近较多酵母，最好皮也利用，无涂腊苹果)。 蜂蜜 (或者砂糖) 1 小匙(过了季节的苹果放多一点糖分) 经煮沸的凉开水、矿泉水等， 放满瓶子至掩盖材料，材料露出在水面时容易发霉。 苹果酵母制作过程