2022《基于企业人力资源中内部控制存在的问题》开题报告文献综述（含提纲）.docxVIP

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2022-08-06 发布于湖北
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2022《基于企业人力资源中内部控制存在的问题》开题报告文献综述（含提纲）.docx

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一、选题的背景和意义，国内（外）研究现状综述餐饮业作为我国传统产业之一，从改革开放至今发生了很大的变化，经历了规模扩张、要素优化以及品牌化和集团化发展三个阶段，大致完成了从传统餐饮向现代餐饮的转变。但是，由于种种原因，我国餐饮业还存在着很多问题：第一，我国餐饮企业的规模普遍比较小，规模化生产、连锁经营程度低，缺乏总体战略目标，没有完善的企业文化；第二，管理体系不太健全，管理手段相对落后，手工操作仍然比较普遍，信息化程度偏低；第三，餐饮业员工流动性比较大，服务水平偏低，缺乏相应的高端人才，没有形成完善的培训、考核和激励机制，人力资源管理体制相对落后，不能满足企业长期发展的需要。 Zabihol