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食品名称中英文对照大全 1.肉、蔬菜类（livestock家畜）： 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 腱子肉tendon 肘子 pork joint 培根bacon 瘦肉 lean meat 肥肉speck 里脊肉 fillet 南瓜pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage 甘蓝cabbage 白萝卜 radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳 agarics 马铃薯potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆garden bean 银耳 silvery fungi 茴香fennel 金针蘑 needle mushroom 槟榔 areca 牛蒡great burdock 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 豌豆 pea 扁豆 lentil 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 黄花菜 day lily 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) 2.海鲜类（sea food）：　 4.主食类（staple food）：　　 三文治 sandwich 比萨饼 pizza 黄油 butter 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 蛋挞 egg tart 牛排 steak 米饭rice 粥 congee （rice soup） 汤 soup 饺子dumpling 面条 noodle 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 馒头 steamed bread 饼（蛋糕）cake 馄饨皮 wonton skin 肉馅饼minced pie 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 茶叶蛋 Tea eggs 咸菜（泡菜）pickle 面粉 flour 高筋面粉 Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱broomcorn 糙米 Brown rice 燕麦 oat 春卷Spring rolls 　 芋头 Taro 山药yam 凉粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窝 birds nest  5.干果类（dry fruits）： 腰果 Cashew nuts 花生 peanut 无花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 葡萄干raisin cordial 开心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用) 6.酒水类（beverage）： 啤酒beer 红酒 red wine 白酒 white wine 白兰地 brandy 葡萄酒 sherry 伏特加酒vodka 鸡尾酒cocktail 麒麟（日本啤酒）kirin water 汉斯啤酒 Hans beer 冰镇啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 班图酒bantu beer 半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer 苏格兰大麦酒barley-bree 浓缩果汁 concentrated juice 七喜 7 UP 凉开水 cold boiled 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 汽水(软饮料) soda （盐）汽水sparkling water 酸奶 yoghurt 豆奶 soy milk 豆浆soybean milk 咖啡伴侣coffee mate 7.零食类（snack）: 防腐剂preservative　　薄荷糖mint 饼干cracker 饼干biscuit, 棒棒糖bo