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从一桩案例分析我国餐饮企业知识产权的法律保护（经济学论文资料） 文档信息 ： 文档作为关于“法律或法学”中“专利法”的参考范文，为解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容素材摘取等相关工作提供支持。正文11164字，doc格式，可编辑。质优实惠，欢迎下载！ 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 2 文1：从一桩案例分析我国餐饮企业知识产权的法律保护 2 一、案情简介 2 二、对知识产权的保护不足 2 1.对商标保护的失误 2 2.对商业秘密保护的不足 3 三、对知识产权的保护对策 3 1.对商标的保护 3 2.对商业秘密的保护 4 (2)用不同的法律方法对侵犯商业秘密的行为进行诉讼。 7 四、结语 8 文2：企业知识产权的自我保护案例分析 8 第三、派出专人到重灾区巡回打假。 11 第四、进行区域的侵权认定。 11 第五、到F厂商所在地工商部门进行侵权的认定。 11 第六、申请对F厂商的侵权产品生产进行检查、查封。 11 第八、通路堵截，迟滞侵权产品的销售，限制其销售范围。 12 第九、及时沟通信息，在业务内部消除紧张情绪。 12 参考文摘引言： 18 原创性声明（模板） 19 文章致谢（模板） 20 正文 从一桩案例分析我国餐饮企业知识产权的法律保护（经济学论文资料） 文1：从一桩案例分析我国餐饮企业知识产权的法律保护 一、案情简介 在2002年左右，我国很多城市，出现了众人排队购买“馋嘴鸭”的火爆场面。所谓“馋嘴鸭”，是一种制作简便的烤鸭，这种烤鸭的做法一般是先将初步加工的肉鸭在调料中进行腌制，然后再经过高压锅的煎炸即可为成品。这种鸭加工成本相对于其他烤鸭来说较低，售价也较底，一时间，总部设在重庆的风光牌“馋嘴鸭”的生意兴隆之极。随后，在全国各地的大中城市也出现了经营“馋嘴鸭”的大量商户。但是，大约二个月过后，“馋嘴鸭”的老板们纷纷叫苦不迭，直至后来短短的几个月内竟相继倒闭。为什么“馋嘴鸭”会有来也匆匆去也匆匆的命运呢？ 二、对知识产权的保护不足 1.对商标保护的失误 “馋嘴鸭”是最先起始于北京的一种烤鸭，后来经过重庆厨师的改造，由重庆的一家企业将其命名为“风光”馋嘴鸭而投入上市。重庆企业将“风光”二字进行注册，作为这种烤鸭的商标，但没有对“馋嘴”二字注册。当“风光”馋嘴鸭上市后，由于其独特的味道而受人们的称赞，企业的利润也日日攀升。因为其生意的空前兴隆，一些商户也想分一杯羹，于是在重庆以及周边城市出现了“风华”馋嘴鸭、“华丰”馋嘴鸭、“江南”馋嘴鸭等相同或相近类型的烤鸭店。消费者对烤鸭的印象不是基于对“风光”商标，而是因为“馋嘴”二字的上口及其诙谐的意义。消费者在消费时就凭这种非理性的感觉，只要有“馋嘴”二字的烤鸭，就认为是同种类的烤鸭。所以，在全国各地，以“馋嘴”为构成部分的烤鸭店就遍地开花，于是恶性竞争出现，大家纷纷倒闭。 2.对商业秘密保护的不足 商业秘密是指不为公众所知悉，能为权利人带来经济效益，具有实用性，并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。“风光”馋嘴鸭的配方有多种中草药和调料组合而成，“风光”集团并没有对其配料申请专利保护，而是将配料作为商业秘密来进行保护的。有的商人联合厨师进行“反向”研究。因为该配料的方式是将各种调料经过粉碎混合而成，再加上后来用量的急剧增加，这种粉碎的调料越来越粗糙。经过有经验的厨师的分析，可以得到该配料的组成。有的员工在“风光”的店里工作一段时间就可以得到该配料的方子。还有的商家通过其他方法窃取该配方。一时间，在各个城市，都可见到“馋嘴鸭”的影子，并且味道也都差不多。其中既有“风光”馋嘴鸭，也有其他品牌的“馋嘴鸭”，消费者的胃口出现了“审美疲劳” 三、对知识产权的保护对策 1.对商标的保护 为什么当初“风光”的老板不对“馋嘴”二字进行注册， 难道此二字不能进行注册吗?根据我国商标法的规定，任何标记或任何标记的组合，能够将一个企业的商品或服务区别于其他企业的商品或服务，应能构成商标。注册商标的获得要求有两方面条件，即形式要件和实质要件，实质要件有如下几方面的要求：⑴ 商标具有法定的构成要素。⑵ 商标是否具备显著性。⑶ 商标是否符合公共秩序和社会主义道德的要求。 “馋嘴”二字符合商标法的要求。首先，商标的法定构成要素。根据《商标法》，商标可以由文字、图形、字母、数字、三维标志和颜色组合，以及上述要素的组合。 “馋嘴”二字在这个要求上属于文字，可以作为商标。其次，“馋嘴”具有显著性。商标的基本功能是具有区别性，不能混同于商品名称，也不能等同于商品本身的性质，并且要易于识别。商标可以也必然要适合使用商标的商品的特性，传达商品信