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从产品运营角度浅析中国酒店产品重塑-客源挖掘,产品创新,空间活化
笔名:PLUS澎润
相信大家在上一期的分享中收获颇多,这一期PLUS TALK我们接着来汲取行业知识精华。我们邀请来了希尔顿酒店集团中国区业主协会会长藏晓安先生,分享主题是从产品运营角度浅析酒店的产品重塑。
目前,酒店业者对酒店的产品有着约定俗成的认知,从专业的酒店咨询公司给出的拟新建项目(高星级)的定位可行性报告分析中,一般预测数据模型未来主营收入是客房、餐饮和会议。但事实上,这种测算数据模型值得商榷,是因为中国高星级酒店的投资主体和投资逻辑出现了问题,开发商为主力,投资高星级酒店的初衷并不是把高星级酒店独立地看成一个投资行为
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