粥类配方潮汕闽南腊八粥做法.pdfVIP

➢ 做法一 材料： 圆糯米150 克，绿豆25 克，红豆25 克，腰果25 克，花生 25 克，桂圆25 克，红枣25 克，陈皮1 小片， 调料： 冰糖75 克， 做法： 1.先将所有材料用水泡软，洗净， 2.粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分 钟， 3.放入冰糖调味即可食用。 特点： 甜爽可口，营养丰富。 厨师一点通：此粥凉食、热食均可。 ➢ 做法二