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百货超市营运管理制度大全 (内部版)-2 二十七、监督制度
?一、店容店貌:
1、招牌、灯箱:清晰、无损、无污。
2、收银台、包装台:玻璃光明、海报整齐。
3、门厅:玻璃干净、门帘整齐
4、门前环境:阶梯、地面上无纸屑、果皮、烟头。
二、清洁卫生:
1、存包柜、存包台:内外清洁,存包牌醒目。
2、收银台、包装台:干净、无杂物,包装用具整齐
3、货架:清洁、卫生、无尘。
4、冷冻柜、保鲜柜:干净、卫生、无异味。
5、购物车、篮:清洁卫生、摆放整齐
6、地面:无纸屑、果皮、烟头、杂物、垃圾。
7、顶棚:墙壁无脏迹、蛛网。
8、更衣室、更衣柜:干净
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