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- 2022-08-15 发布于广东
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体育锻炼的同时注意限制卡路里的摄入 建议使用多种饮食特别是植物类食物来代替高热量食物 在用高热量食物时要注意摄入量和热卡,注意上面的标识 任何时候都应保持健康的体重 第26页,共51页,2022年,5月20日,17点6分,星期五 * 康复中的生活指导 饮 食 第27页,共51页,2022年,5月20日,17点6分,星期五 膳食类型 传统膳食:低脂肪、低肉类和高复合碳水化合物,水果和绿色蔬菜。 富裕膳食:过量的高热量食品,脂肪和糖含量高,而复合碳水化合物的含量不足,是发达的工业国家流行的膳食。 富裕膳食的出现与某些慢性非感染性疾病包括心血管疾病和多种癌症发生有关。 第28页,共51页,2022年,5月20日,17点6分,星期五 宝塔形膳食结构 食物多样、谷类为主、粗细搭配” 第一层?——魅力主食?? 蔬菜和水果 第二层??——靓丽蔬果 第三层---鱼禽肉蛋 第四层---奶类和豆制品 第五层---精制食品 ---------摘自中国营养学会膳食指南 第29页,共51页,2022年,5月20日,17点6分,星期五 谷类食物(主食) 谷类含碳水化合物占重量的75%--80%,蛋白质含量为8%--10%,脂肪仅占1%左右,还含有矿物质和B族维生素、膳食纤维。 每天600-800g,加工越少的食物越好,全谷类多的可能减低胃癌的危险性; 富含淀粉和膳食纤维的食物可降低结肠癌、直肠癌、乳腺癌和胰腺
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