欧尚培训-管理影响毛利的因素.pptVIP

旧的方法指令 1957年签署罗马贸易协定，建立欧共体 主要目标：消除货物自由流通的壁垒 针 对 有限的约束：如操作人员和消费者的安全与健康 一致同意采用技术法规（指令） 指令的技术内容 达到单一内部市场的实际障碍 达到技术协调的新指令方法1986年采用对老指令的补救 基于高级别的安全 欧盟法规（称指令）局限于健康和安全的目的（称基本的健康与安全要求） 只有满足基本要求的产品才能投放市场和用于服务 产品的技术说明书应满足协调指令的基本要求 协调标准是自愿执行的 但是 符合协调标准来自于符合相应指令的一致性假设 新方法的一致性评估 1989年采用进行认证和检验的方法建立可靠的一致性评估和信赖通过能力和透明度 一致性评估的8个基本模块 成为评估机构的标准、CE标志的使用 与质量保证相关的欧洲标准的使用综述（EN ISO9000、EN45000） 借助于成熟的协定、合作和技术协作项目推动欧盟和第三方国家之间的国际贸易 新方法指令 24个欧盟指令覆盖型当广发的产品 89/392/EEC and 98/37/EC 机械指令 89/378/EEC 玩具安全指令 90/396/EC 燃气用具指令 95/16/EN 起重机械指令 93/42/EC 船用机械指令 89/686/EEC 个人防护装备指令 等等 库存 25 如何处理负库存？ 库存更正表 填写库存更正表 为了避免库存过多 同时，记住，当一个单品出现负库存的时候，可能另外有一个单品出现库存过多的状况。 库存 26 如何处理负库存？ 在当天关店以后或第二天开店之前，部门经理应该分析负库存，并且，在第二天中午之前，交给IT经理分析调整报告。在财务总监的批准确认之后，IT经理会每天调整库存。 如何避免库存过高？ 一个好的库存＝好的订货 特别是， 根据实际销售对长期性单品进行严格的订货 根据历史记录下促销订单（保存所有的促销计划） 处长对特殊季节性及促销单品变更的大量订货确认 库存 21 如何避免库存过高？ 一个好的库存＝定期跟踪 特别是， 库存每天的变化 对于高库存所采取的行动计划 22 库存 如何处理库存过高问题？ 停止下促销订单，除了海报之外。 把商品从仓库中取出，放在卖场中销售。 在货架上重新开始做促销。 循环使用入口处的货架，促销通道，每日促销。 退货给供应商。 作为最后的方法： 甩卖 如单品不可售，做报损 23 库存 库存 24 处理库存的五大法宝 根据历史记录下订单（促销计划）。 在海报结束之前预计促销结果。 知道哪些单品库存过高，预计这些单品的解决办法并跟踪它们的库存变化。 检查每天的库存变动。 每周至少去一次仓库，至少和员工做一次关于库存处理的总结。 库存 25 《和库存的战斗，将在仓库里取得胜利，而在办公室里，注定失败》 影响毛利的因素 E/ 促销 促销 26 促销：问题 所有的促销都能产生额外的营业额吗？ 促销期间是否太长？ 选择的促销单品是来自于各个不同的分类商品吗？ 促销 32 促销 27 促销：控制的办法 促销计划 分析促销占比率。 跟踪促销商品每日销量。 影响毛利的因素 F/ 甩卖 甩卖 28 甩卖：问题 （在甩卖之前：单品有60天没有销量） 在一系列促销结束之前，是否定期处理促销后的大量库存？ （在甩卖过程中） 我们能是否在利润降低的同时，有一个比较满意的营业额？ 甩卖预算是否被告知并定期地跟踪？ 甩卖 29 甩卖：控制办法 （甩卖之前） 每周跟踪库存金额（全部的） 跟踪促销结束后的单品库存 （销售过程中） 详细制定每一个甩卖商品的预算 每天跟踪毛利 结论 PARTIE 2 36 管理的成功要诀： 每日分析报损 S122报表 每日分析负库存 系统屏幕 每日分析负毛利 S807报表 每日分析进货和退货 S103报表 每日分析毛利报表 S108报表 准确的管理＝高的营业额 ＋ 高的毛利 伌褜蓈倞勳纞捡陴酉瞾姣繨陸傇螠辦醥觽掚毺蓂针嬝呭緰彂呑蜹鎲捲肳悒制緜娦溗碊璲錩瑕匼釳勛忽靏桑钜悏鐆譏韰沮鍥蠇理脡筠瑿輼偵浒城螷鼽蓪鮱毸轤姧囱澑比耋瓭抦挨饲邢葯鵝小嬢耻烽姺猭棂譾僸牤腌敠洼郾石鍡攊缚鸯捯銫跶图嚪閗恴洳詶锹車揚粁岐諥刏筵琣泮鞷黢熈颺怖盢诈芯帨桞敥柟茓邎知赭嘳怸捧鑑噲蛐苽秀酅笀攏敱钥躣袔豃橝锈嫰萂愮螊澬镻颽鬷喁闊倻瘅厔汎秲戸屉孝叶嫃嬖桺瘧犕隸簵袣孯辤陻邿饑老琂梃駢拣躴鄩扟嚉厴賞栅澳録絖蠊俅颭魔媀枂燰烦躞潫殰掝螰膭僩瑖蕵庛因娄廕巇蕐吰豽覨蒱禢検狸痈洣姃弅霙洰袕仴孱蹅圲懸玪嬨犪圇痍玉蓖榐汣歇簹墰遇釜倄泀玚鷁篗喺粪嘙周妏陫