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【操作示范】实训 1-3
餐厅游戏是一项思维练习,帮助我们产生一些非常有趣和创新的创意,挖掘对产品和服
务的新的思路。以下为参考范例:
范例 1——Apple餐厅,主厨蒂姆 ·库克 (Tim Cook)。
1.产品是什么?
Apple餐厅供应美味佳肴的大杂烩,深受顾客的喜爱。主厨是厨房的创意驱动力,专注
于娱乐他的粉丝。
2.服务如何?
Apple餐厅的服务水平较高,关注每个客户对品牌的需求。有人会说它几乎是“仪式性”
和 “宗教性”的。Apple餐厅的服务员和其他工作人员对食物和餐厅非常热情。
3.它的价格是多少?
与类似的餐馆相比,Apple餐厅因相当昂贵而著名。如果买不起,就不要进餐馆;如果
不得不问食物的价格,就不要指望任何折扣。
4.它在哪里?
Apple餐厅位于二级区域。它不依赖于游客的人流量,因为任何进入这个餐厅的人都知
道在哪里可以找到它。
5.它是如何推广的?
Apple餐厅的推广取决于有效的口碑。但是,您可能在 《纽约时报》或 《LeMonde》的
餐厅评论家的评论中看到它的身影。声誉就是Apple餐厅的一切。
6.客户体验如何?
Apple餐厅提供的是类似 “宗教”的体验,特别是对于最忠诚的“信徒”。没有两次访
问是相同的,并且Apple餐厅的消费者总是想到一种新的和美味的食物,他们往往刚刚离开
餐厅,就会计划下一次 “朝圣”。
范例2——Facebook餐厅,主厨马克 ·扎克伯格(Mark Zuckerberg)。
1.产品是什么?
Facebook餐厅提供的是一种社交媒体体验,即个人与朋友保持联系并让他们及时了解
他们的活动,可以发布消息、图片等。Facebook餐厅在全球范围内非常受欢迎,目前是免
费的,但是它也推出按点击付费广告,可以订阅产品和服务。Facebook餐厅被认为是一家
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非常有价值的公司,尽管它因隐私问题而经常面临批评。Facebook餐厅提供的产品简单且
吸引大多数人,物有所值,并可与朋友分享。
2.服务如何?
Facebook餐厅提供的服务非常有效。它使用起来快捷方便,是一家快餐店。因此,在
Facebook餐厅虽不能点菜,但每个人都可以获得相同的服务水平。
3.它的价格是多少?
Facebook餐厅的食物价格非常具有竞争力,其定价策略包括价值策略和经济定价。
4.它在哪里?
Facebook餐厅位于各大主要区域,会有很多顾客走过Facebook餐厅的大门,并一时冲
动进入一探究竟。
5.它是如何推广的?
显然,Facebook餐厅通过口碑和声誉进行宣传。它不使用像电视广告这样的大规模媒
体,而是投资于有重点的公共关系活动。
6.客户体验如何?
顾客会花很多时间在Facebook餐厅聊天和社交,而不是花钱购买食物。虽然这种体验
通常不会是个性化的,但它会吸引顾客再次光临,并推荐给朋友。可以说,Facebook餐厅
目前非常时尚。
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【操作示范】实训2-3
谷歌全球商机通是一款只需要选择产品类别,就能帮助快速判断市场潜力和获客成本,
找到值得投入的市场的工具。它从人口及经济概况、商业概况、购买行为分析和互联网使用
概况、物流分析几个方面进行全方位分析。其网址为https://marketfinder.thinkwithgoo
。
谷歌趋势 (Google Trends)是一款免费的在线搜索工具,可以通过它查看某个关键词
在一定时间范围内的受欢迎程度和搜索趋势。其网址为。
以下操作以“领聚云”App为例。
进入App首页的“全球商机通”,选择 “服饰配件”下的“太阳镜”类别或者直接在输
入框搜索 “太阳镜”(如图1所示),点击查看所在行业的潜力市场,获取适合产品行业的
市场,可查看人口概况、互联网使用习惯、设备情况、商业概况等19项数据。
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