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服务是怎样炼成的经营中心服务标准管理组案例分享“他们的员工肯定受到洗脑式培训。”朋友每次去那里吃饭回来，总会发出同样的感慨。 媒体连篇累牍地报道那些让消费者念念不忘的海底捞式服务：排队等位时送水果和饮料，提供美甲、美发和擦鞋服务、用餐时给你递上眼镜布和手机套，甚至在洗手间都备有一次性牙刷和梳子----这一切都是免费的。 只有顾客想不到的,没有他们做不到的.这些特色服务催生的直接结果是,2008年的销售突破六亿元。IT界巨擘联想集团邀请其董事长张勇前去讲课不说,餐饮界国外前辈肯德基和必胜客的东家百胜餐饮还组织了两百多名区域经理前往他们那学习取经。. 他们=？？！！他们=海底捞火锅成长史简阳海底捞品质服务麻辣烫小店优秀服务全国连锁海底捞周到服务1、拥有三十六家直营分店2、拥有七千余名员工3、四个大型配送中心和占地约20余 亩大型生产基地4、年营业额超过亿元，纯利润超过千万现阶段规模：传说中的海底捞百胜中国2009年会集中学习的中国火锅店传说中的“全北京服务最好的餐厅”互联网上只褒不贬、一边倒的传奇哈佛《商业评论》最新案例海底捞简介（1）起源：1994，四川简阳，火锅店现状：36家分店，覆盖北京、上海、天津、西安、郑州等地理念：服务至上，顾客至上口号：好火锅自己会说话海底捞每个店长的考核只有三个指标： 客人的满意度 员工的工作积极性 员工流失率海底捞简介（2）获得HACCP认证、QS认