酒店人力资源管理的内涵、组成及意义.docxVIP

酒店人力资源管理的内涵、组成及意义”酒店市场已经愈来愈饱和，似乎已经变成了一个酒店业内都成认的一个事实。我们经常会 发现在同一个市场，拔地而起几座定位相同，装修设计近似的酒店，以至于越来越多的业主 来找到我们，问我们让自家酒店脱颖而出的方法究竟是什么？到底怎么做才能赢得消费者的 喜爱？其实，大家都忽视了酒店服务中的核心，“人”才是那个最为重要的局部。 正所谓好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。而酒店的员工就是整个酒店灵魂的最直接表达的局部。酒店与酒店之间的竞争，已经逐渐转化为人才之间的相争。本期PLUS就要 带大家走进酒店人力资源管理的世界，去探索这背后的原因。 究竟如何在一众相似酒店中 脱颖而出？ 七酒店资产菖理 什么是人力资源管理著名的管理学家彼得?德鲁克曾说过，与其他所有资源相比，人力资源拥有其他资源所没有的 素质，即协调能力、融合能力、判断力和想象力。管理者可以利用其他资源，但是人力资源 只能自我利用，因为人对自己能否工作拥有完全的自主权。所以也是因此，人力资源管理变 得尤为重要。因为不仅仅要善于将员工分配到适合的岗位上，更要善于激发员工内在的潜力 从而使得工作更加高效。 融合能力 正确运用人力资源，是成功的秘诀之一 *, PLUS酒店资产管理而酒店人力资源管理更是依据酒店的战略目标，组织结构变化，运用科学管理方法，对酒店 的人力资源进行有效的开发、利用和激励，使人力资源得到最优化组合、积极性得到最大限 度发挥的一种全面管理，是为酒店创造更多财富和价值的过程。 对人力资源进行有效开发 亘以为酒店创造更多的价值 、二 PLU3酒店,产管里人力资源管理包含什么 酒店人力资源管理的工作，其实概括来说，主要分成六大模块。 酒店人力资源管理的内容 人力资源规划 绩效管理对人及其工作状态进行评价，从而体 现人在组织中的相对价值或贡献价值招聘与配置根据酒店人力资源计划招聘员工六大模块薪酬与福利酒店根据自身情况选用适当的工资形式，实行合理的奖励和津贴制度培训与开发酒店通过学习、训导等手段，提高员 工的工作能力、知识水平和潜能发挥员工关系劳动者和酒店在劳动过程中建立匚。PLU的社会经济关系? 绩效管理 对人及其工作状态进行评价，从而体 现人在组织中的相对价值或贡献价值 招聘与配置 根据酒店人力资源计划招聘员工 六大模块 薪酬与福利 酒店根据自身情况选用适当的工资 形式，实行合理的奖励和津贴制度 培训与开发 酒店通过学习、训导等手段，提高员 工的工作能力、知识水平和潜能发挥 员工关系 劳动者和酒店在劳动过程中建立 匚。PLU 的社会经济关系? 」港店兔产喜理 这六局部各有侧重，更是一个不可分割的有机整体，各个环节的工作都必须到位，要根据不 同的实际情况不断的调整工作重点，才能保证整个酒店的人力资源管理保持良性运作，支持 酒店战略目标的最终实现。 酒店人力资源管理面临的挑战正如开头我们所提到的，酒店之间的竞争逐渐变成了人才上的竞争。但是伴随着市场的急速 化开展，酒店的人力资源管理也面临了各方挑战。 人才资源的争夺日趋激烈酒店人力资源面临的挑战 酒店人力资源面临的挑战 酒店人力资源面临的挑战人工本钱的比重不断攀升员工需求复杂化酒店人力资源管理职能 向专业化、社会化转变:一一线员工流动频繁培训体系尚待完善资讯技术的广泛应用要求管理性是不断创新 酒店人力资源面临的挑战 人工本钱的比重不断攀升 员工需求复杂化 酒店人力资源管理职能 向专业化、社会化转变:一 一线员工流动频繁培训体系尚待完善 资讯技术的广泛应用要求管理性是不断创新 酒店战略多变，对管理提出挑战 友/LU二酒店贫产管里 酒店人力资源管理的意义酒店人力资源管理面临着巨大的挑战，也在另一面证明着酒店人力资源管理的重要意义。在 PLUS前几期的采访期刊中，也曾屡次对话到酒店行业的GM,他们无一不强调一个好的团 队的重要性。在酒店基础设施硬件设施都到达超一流时，能否将酒店真正塑造成为一个一流 酒店的决定性因素之一就是人力资源管理。因为团队的凝聚力和执行力将直接影响到客人的 感受和体验。 团队的凝聚力和执行力 将直接影响客人的感受和体验 工PLUS酒店资产管理 而人力资源管理就是实现一家酒店区别于他家的最直接的方式。通过建立“以人为中心”的现 代管理观念，摒弃旧的人事管理理念，建立自身优秀而稳定的人力资源管理团队打造自身的 核心竞争力。并且在后期的不断培训和教育过程中，除了可以提升员工素质，更能够塑造自 身特色的品牌文化。 塑造自身特色的品牌文化从而更好的被群众所接受 PLU5酒后负产管装 营,5?二二: :?三一 rz: 营,5?二二 : :?三一 rz:二--二士 七一 二二 N-二2-2:t^二二二 三 i一s 答.???三 f I . .? 文章素材来源于澎润原创 局部摘