幼儿园：与米有约课程故事.docx

踏秋之美，享稻之乐 长兴县实验幼儿园 徐昕怡 【故事背景】 在小朋友眼里，广袤的金色田野是神秘的。自然角摆满了小朋友们从家里带来的关于秋天的农作物，随着《多彩的秋天》主题活动的开展，孩子们对秋天认识更加多了、兴趣更加浓厚了、感情更加深了，在孩子们的眼里，秋天的稻田是最神秘、最让人向往的地方。 一大早孩子们都聚集在一起观察着，目光都被一束水稻吸引了。毛毛说“咦，这个是什么呀？”沐汐说“这是水稻，我家门口就种了水稻。”阳光问：“水稻是什么？”馒头急着说：“稻子就是我们吃的大米呀。”毛毛又问“可是怎么和我平时吃的米饭不一样？” 看来水稻已经彻底激发了孩子们的兴趣，带着神秘与好奇，我们开始了探秘之旅。带着孩子们的兴趣，于是“与米有约”的班本活动就生成啦。为了让孩子们更加深入的认识稻谷，在双休日请家长带孩子们去田野观察了稻谷，并带回了一些稻谷拿到了教室里来。 指南中明确指出成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力，所以这次带着孩子们的兴趣和问题我们开始了本次的班本课程。 【故事内容】 1.稻田游记? 当然对于稻谷的探秘仅仅只有课堂上的认识是不够的，还要走进稻田，让孩子们亲身体验下收割稻谷吧！带着对水稻探究的热情，利用十一国庆节假日跟爸爸妈妈一起去周边找水稻，于是我们的“奔向秋天，爱在丰收”的实践活动就开始了。 ?孩子们很快就收到了孩子们和水稻的合影。 水稻长什么样？我们一起去看看！ 2.追根“稻”底 水稻是怎么种植的?生长在哪里？让我们一起走进水稻的世界，听一听语言《水稻》的故事。 ?“这里面藏着什么呀？这是米吗？我们一起来剥剥看。”摸摸、看看、闻闻、咬咬，多元化感知稻米的秘密，孩子们的感受源于他们的亲身体验。“哇，里面真的有米哎，白色的米。”可乐开心的叫喊到。 科学活动《稻谷》孩子们通过看一看稻谷，知道了成熟的稻谷是金黄色的，摸一摸稻谷，闻一闻稻谷的清香味，最后还请孩子们剥一剥稻谷。孩子们知道了原来稻谷褪去黄壳壳，就露出了白白的米粒啦！孩子们经过自己的亲手操作，都感叹到：“稻谷真难剥啊！” 3.社会活动：水稻收获季 ? ?田野里的水稻到了收获的季节，我们去看看农民伯伯是怎么收割水稻的，一起去田野里看一看、捡一捡、体验一下收获的快乐吧！ 用割稻机或者镰刀将水稻收割好，放入稻谷机将稻谷从稻梗上分离出来，剩下的稻草一堆一堆扎好，可以烧成草木灰当植物的养料。 4.美术活动《画稻谷》 孩子们用笔画下了米粒画，在画画的过程中孩子们也感受到了稻谷的美丽。 水稻的全身都是宝，稻米、稻壳、稻杆都有大作用，和爸爸妈妈一起调查发现水稻的秘密把！ 5.煮饭初体验 ? 平时我们吃的香喷喷的白米饭是怎么煮出来的？在我们一起学习后，孩子们也尝试了一次煮米饭的全过程。从收集米到淘米，再将洗干净的米放进电饭锅加水，按下煮饭键，耐心等待米饭的熟，香喷喷松软的米饭煮好一起品尝、分享，都觉得自己做的饭太香了。 6.好吃的米制品 ? 大米煮成米饭我们都吃过，除了米饭，大米还可以制作成什么好吃的呢？把一定比例的水、糖和米粉混合后搅拌均匀，倒入容器中，洒上香甜的葡萄干，上锅蒸15—20分钟，健康美味的米糕就完成了。软软的、甜甜的，我们自己做的米糕也太好吃了吧！ 7.光盘行动 “你们知道吗，这个世界上还有许多连饭也吃不饱的人。”一张张图片让孩子们知道自己的生活是多么幸福，能坐在温暖美丽的教室里学习，能吃上可口的饭菜。孩子们懂得了要珍惜幸福的生活和来之不易的粮食。“杂交水稻之父”袁隆平吃水不忘挖井人，提到水稻就不由得想起袁隆平爷爷，袁爷爷是我国研究与发展杂交水稻的开创者，他用一粒种子改变了世界。“发展杂交水稻，造福世界人民”是他毕生的追求。让全国人民吃饱饭，他做到了。 8.音乐活动：鼓上的米粒 孩子们化身为快乐的米粒音符，跟随音乐弹跳、舞蹈，他们时而舒展，时而停顿，尽情地玩音乐，体验韵律。用自己的动作创编了丰收的舞蹈，孩子们感受了音乐的欢快旋律，体验了粮食丰收的喜悦之情。 9.游戏：粮食守卫战 ? ?收获的季节到了，农民伯伯收割了好多的粮食，需要我们一起帮他们运送一下粮食！小心点，可别把粮食掉了！小朋友们齐心协力，互相帮助，最终安全得将粮食运送到目的地。 10.亲子手工：米粒贴画? ? ??? 米粒还可以用来画画哦，趁着周末和爸爸妈妈一起创作吧！ 【跟进策略】 丰富多彩的大自然为我们提供了宝贵的家育资源，灵动的课堂赋予“稻子”以生命，孩子们的热情让“稻米”蕴含的价值不断发酵，此时，空气中仿佛弥漫的都是米粒的甜香。1.在这次班本活动中，孩子们感受到孩子们对稻谷的乐趣，对稻谷多方面都有了一定的了解。2.在活动过程中幼儿能够发现问题，大胆的表达自己的想法，并用前书写的办法记录下来，从中也培养