旅游饭店服务礼仪第三章：仪容仪表仪态礼仪.pptVIP

第七章 旅游饭店服务礼仪 7.1旅游饭店服务人员的基本素质 7.2前厅部服务礼仪 7.3客房服务礼仪 7.4餐饮部服务礼仪 7.5康乐部服务礼仪 7.6商场部服务礼仪 7.7保安部服务礼仪 第一页，共九页。 7.1旅游饭店服务人员的基本素质 7.1.1从事饭店工作需要树立的基本观念 7.1.2注重仪表仪容 7.1.3良好的品德和修养 7.1.4良好的服务技能 第二页，共九页。 7.2前厅部服务礼仪 7.2.1客房预定礼仪 7.2.2门厅服务礼仪 7.2.3总台接待服务礼仪 7.2.4行李部服务礼仪 7.2.5问讯服务礼仪 7.2.6总机服务礼仪 7.2.7商务中心服务利益 7.2.8大堂副理处理投诉的技巧 伯瓷酒店大堂 第三页，共九页。 7.3客房服务礼仪 7.3.1客房服务的目的 7.3.2客房服务的基本要求 7.3.3服务员进入客房的礼仪 7.3.4整理客房过程中应注意的问题 7.3.5客房其他服务礼仪 第四页，共九页。 7.4餐饮部服务礼仪 7.4.1点菜就餐服务礼仪 7.4.2宴会服务礼仪 7.4.3酒吧间、咖啡厅服务礼仪 第五页，共九页。 7.5康乐部服务礼仪 7.5.1健康中心服务礼仪 7.5.2美容美发中心服务礼仪 第六页，共九页。 7.6商场部服务礼仪 7.6.1商场部服务特点 7.6.2商场部服务礼仪 7.6.3商场部服务注