食品工程实验中心实验室安全教育知识题库与答案.docxVIP

食品工程实验中心实验室安全教育知识题库 一、单项选择题（共100题） 1.取用化学药品时，以下哪些事项操作是正确的？（）［单选题］ A.取用腐蚀和刺激性药品时，尽可能带上橡皮手套和防护眼镜。 B.倾倒时，切勿直对容器口俯视;吸取时，应该使用橡皮球。 C.开启有毒气体容器时应带防毒用具。 D.以上都是。 .进行微生物的危险度评估的最主要考虑因素是：（X ［单选题］ A.实验室的性质或职能 B彳微生物危险度等级V C.病原体的操作步骤和方法 D.病原体的地方流行性 .以下药品中，可以与水直接接触的是:（）［单选题］ A.金属钠、钾 .电石 C.白磷， D.金属氢化物 4.实验开始前应该做好哪些准备？（）［单选题］ A.必须认真预习，理清实验思路 B.应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确使用仪器的要点，弄清水、电、气的管线开关和标记，保持清醒头脑,避免违规操作 C.高压蒸汽灭菌器 D.电阻炉 39以下哪项不是实验室生物安全防护的目的？()［单选题］ A.保护试验者不受实验对象侵染 B.确保实验室其他工作人员不受实验对象侵染 C.确保周围环境不受其污染 D.保证得到理想的实验结果V 40.下列说法错误的是:()［单选题］ A.丙酮、乙醇都有较强的挥发性和易燃性，二者都不能在任何有明火的地方使用 B.丙酮会对肝脏和大脑造成损害，因此避免吸入丙酮气体 C.强酸强碱等不能与身体接触 D.弱酸弱碱在使用中可以与身体接触， 41.在进行有有毒品实验时会在哪里进行？()［单选题］ A.普通实验台上 B.通风橱中V C.露天阳台 D.实验室任意地方 42.实验室仪器设备用电或线路发生故障着火时,应立即，并组织人员用灭火器进行灭 火。()［单选题］ A.将贵重仪器设备迅速转移 B.切断现场电源V C.将人员疏散 43.实验完成后,废弃物及废液应如何处置？（）［单选题］ A.倒入水槽中 B.分类收集后，送中转站暂存，然后交有资质的单位处理V C.倒入垃圾桶中 D.任意弃置 44.如果实验出现火情，要立即：（）［单选题］ A.停止加热，移开可燃物，切断电源，用灭火器灭火。 B.打开实验室门，尽快疏散、撤离人员 C.用干毛巾覆盖上火源，使火焰熄灭 .在普通冰箱中不可以存放什么物品？（）［单选题］ A.普通化学试剂 B.酶溶液 C.菌体 D.有机溶剂， .实验大楼因出现火情发生浓烟已穿入实验室内时，以下哪种行为是正确的（）［单选 A沿地面匍匐前进，当逃到门口时,不要站立开门V B.打开实验室门后不用随手关门 C.从楼上向楼下外逃时可以乘电梯 47.苯属于高毒类化学品，下列叙述正确的是（）［单选题］ A.短期接触，苯对中枢神经系统产生麻痹作用，引起急性中毒 B.长期接触，苯会对血液造成极大伤害，引起慢性中毒 C.对皮肤、粘膜有刺激作用，是致癌物质 D.以上都是。 48.二级生物安全实验室必须配备的设备是（）［单选题］ A.生物安全柜、培养箱 B.生物安全柜和水浴箱 C.生物安全柜和高压灭菌。 D.离心机和高压灭菌器 49.以下关于用电常识说法错误的是（）［单选题］ A.不用潮湿的手接触电器 B.电源裸露部分应有绝缘装置 C.如有人触电，应迅速切断电源,然后进行抢救 D.可用试电笔去试高压电V .把玻璃管或温度计插入橡皮塞或软木塞时，常常会折断而使人受伤。下列不正确的 操作方法是（）［单选题］ A.可在玻璃管上沾些水或涂上甘油等作润滑剂，一手拿着塞子,一手拿着玻璃管一端（两 只手尽量靠近），边旋转边慢慢地把玻璃管插入塞子中 B.橡皮塞等钻孔时,打出的孔比管径略小，可用圆铿把孔铿一下,适当扩大孔径 C.无需润滑，且操作时与双手距离无关V .易燃易爆试剂应放在什么地方（）［单选题］ A.在铁柜中,柜的顶部要有通风口 V B.在木柜中,柜的顶部要有通风口 C.在铁柜中,并要密封保存 D.在木柜中,并要密封保存 .下列选项中属于防爆的措施有:（）［单选题］ A.防止形成爆炸性混合物的化学品泄漏 B.控制可燃物形成爆炸性混合物 C.消除火源、安装检测和报警装置 D.以上都是。 .火灾中对人员威胁最大的是（I ［单选题］ A.火 B.烟气， C.可燃物 .为使人员在灾害发生时能安全撤离，生物安全实验室中的安全通道和出口应当标明 ）［单选题］ A.主要出口路线。 B.实验室所属部门 C.方向（东西南北） D.救助电话 .实验大楼安全出口的疏散门应:（）［单选题］ A.自由开启 B.向外开启V C.向内开启 D.关闭，需要时可自行开启 .放置时间过长的乙醐在使用前应该做什么预备处理？（）［单选题］ A.用碘化钾检测后，加入还原剂如硫酸亚铁水溶液等除去里面可能产生的过氧化物以防爆炸。 B.重蒸 C.干燥除水 .超级恒温水浴使用时错误的操作是（）［单选题］ A.超级恒温水浴内应使用去