幼儿园食堂所有制度.pdfVIP

餐具用具卫生消毒制度 （一）餐具用具使用前必须洗净消毒。 (二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水word 文档可以下载 池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、pdf 文件可编辑 消毒剂的卫生标准和要求。 (四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用.餐用保洁精品文档可以放心下载 柜定期清洗消毒，避免污染。 （五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放,存放柜上必须有明显标志。pdf 文件可编辑 粗加工管理制度 （