(6.1.1)--11肝吸虫病寄生虫病与食品安全.pptVIP

1875 年首次在印度加尔各答的一中国木匠的胆管内发现了该虫 1908年证实在我国存在该虫 1975年在我国湖北江陵（现荆州）的西汉古尸粪便中发现了本虫的虫卵 华支睾吸虫 Clonorchis sinensis肝吸虫 Liver fluke 成虫 葵瓜子状，前段尖细，后段钝圆 大小:10~25×3~6 mm 一对睾丸呈珊瑚状分支，前后排列于虫体后1/3处。 口吸盘 腹吸盘 肠支 睾丸 卵巢 子宫 卵黄腺 成虫形态 十二指肠内脱囊 成虫寄生在肝胆管内 虫卵随粪便排出体外 水中的尾蚴在淡水鱼虾的体内成囊 虫卵被淡水螺食入 Life cycle 鱼肉或鱼鳞内的囊蚴被人吞食 肝吸虫生活史 肝脏 胆管 成虫 虫卵 虫卵孵出毛蚴 胞蚴 雷蚴 尾蚴 鱼肉中的囊蚴 肝吸虫生活史 示：所有华支睾吸虫各阶段 1 成虫 2 虫卵 3 毛蚴 4 尾蚴 鱼肉中的活的囊蚴 消化系统示意图 肝内胆管（去掉图中英文） 两图中的肝脏最好调成有个色调 肝脏病理切片示：胆管中的成虫 肝吸虫引起的肝硬化 胆管增厚及阻塞 成虫寄生时破坏胆管上皮黏膜及摄食行为引起炎症 胆管中的华支睾吸虫虫卵 小疣 毛蚴 卵盖 异形异形吸虫卵 流行与防治 国家：中国、韩国、日本、泰国、越南… 欧洲、北美 纹沼螺 长角涵螺 赤豆螺 需去掉厂商logo