县食药局流通环节食品安全监管培训.pptVIP

2、非食用物质不是食品添加剂。 在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为，同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序的违法犯罪行为。长期以来，一些单位混淆了食品添加剂和非食用物质的界限，将从事违法犯罪活动，向食品中添加非食用物质（如孔雀石绿、苏丹红）都称为添加剂，将添加非食用物质引起的食品安全时间归结为滥用食品添加剂，加深了公众对食品添加剂的误解。 违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作开展以来，卫生部会同相关部门建立了违法添加“黑名单”制度，共公布了六批共86种“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂”。 十、乳制品及婴幼儿配方乳粉 乳制品销售者应当建立并执行进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明乳制品合格证明和产品标识，并建立乳制品进货台账，如实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事乳制品批发业务的销售企业应当建立乳制品销售台账，如实记录批发的乳制品的品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不得少于2年。 销售需要低温保存的乳制品的，应当配备冷藏设备或者采取冷藏措施。 国办发 〔2013〕57号 2013年6月16日 “实行婴幼儿配方乳粉专柜专区销售，试行药店专柜销售。” 瓜州县食品药品监督管理局 瓜州县食