kfc管理操作之效期new.pdfVIP

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  • 2022-08-27 发布于北京
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原料效期表 K 区-原料效期表 品名 保质方法 保存期限 操作指引 淡奶油 冷藏菜库/冷藏冰箱 开封后:K+2天 制作成的挞水保质期含在K +2天之内 (如2/1开封,2/3打烊废弃,在2/3制作的挞水也应该是2/3打烊废弃) 全脂牛奶 冷藏菜库/冷藏冰箱 开封后:K+2天

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