2023版高三一轮总复习化学（人教版）教案：第9章 第43讲 羧酸　羧酸衍生物(基础课).docVIP

PAGE PAGE 1 第43讲　羧酸　羧酸衍生物(基础课) 　 1.认识羧酸的组成、结构、性质及应用。　 2.知道羧酸衍生物(酯、胺和酰胺)的结构特点、性质及应用。 　羧酸的结构与性质 1．羧酸概念：由烃基(或氢原子)与羧基相连而构成的有机化合物。官能团为羧基()。饱和一元羧酸分子的通式为CnH2nO2(n≥1)。 2．羧酸的分类 羧酸eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(按烃基不同分\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(脂肪酸：如乙酸、硬脂酸?C17H35COOH?、,油酸?C17H33COOH?,芳香酸：如苯甲酸)),按羧基数目分\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(一元羧酸：如甲酸?HCOOH?、乙酸、硬脂酸,二元羧酸：如乙二酸?HOOC—COOH?,多元羧酸)))) 3．几种重要的羧酸 (1)甲酸：又称蚁酸，是最简单的饱和一元羧酸。 结构：，官能团：醛基、羧基。具有醛和羧酸的双重性质。 (2)乙二酸：结构简式：，俗称草酸。可用来洗去蓝、黑色钢笔水的墨迹。 (3)苯甲酸：属于芳香酸，结构为。可用于合成香料、药物等。 　酸性比较(电离出H＋的难易程度)：草酸＞甲酸＞苯甲酸＞乙酸＞碳酸＞苯酚。 (4)高级脂肪酸 eq \b\lc\ \rc\}(\a\vs4\al\co1(硬脂酸：C17H35COOH,软脂酸：C15H3