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- 2022-08-28 发布于重庆
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2022年中国调味品行业消费者购买特征分析 商超为主要购买渠道口感和品牌成为主要购买因素【组图】
调味品上市公司:海天味业(603288)、加加食品(002650)、恒顺醋业(600305)、仲景食品(300908)、莲花健康(600186)、梅花生物(600873)、阜丰集团(00546)
本文核心数据:调味品行业购买产品类型、用户购买频率、购买主要考虑因素
食盐成为最受欢迎的调味品
在产品类型方面,我国用户主要购买的调味料产品分别为食盐、酱油、醋品、香油及料酒,其中食盐购买数量最高,超过79.8%;其次为酱油和醋品,分别为76.5%和67.1%。
食盐购买频率最高
根据艾媒的调查数据显示,作为单味调味品,食盐、酱油、醋品及香辛调味料的购买频率较高,购买频次多在每年十一件以上;相比较而言,香油、腐乳等调味品购买频率较低,购买频次多在每年一到两件。
调味品月度消费支出金额较少
调味品月度消费支出调查显示,近八成用户的调味品月度支出在300元以内。其中,27.9%的消费者调味品月度消费支出小于100元,仅有3.1%的消费者调味品月度支出在800元以上。
商超为调味品主要购买渠道
目前,83%的消费者倾向于在商超渠道购买调味品,44%的受访用户表示通过线上渠道也是购买途径之一。随着移动互联网影响的持续加深,线上购买渠道有望成为调味品的重要销售渠道之一。
消费者购买调味品时主要考虑口
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