南开大学22春“旅游管理”《餐饮连锁经营与管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：1.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《餐饮连锁经营与管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.企业视觉识别的基础设计包括()。A.企业名称B.标准字C.口号D.吉祥物 参考答案：ABCD 2.在餐饮连锁企业内部供应链管理中，节省成本的方法是做好对上游供应商的控制。()A.正确B.错误 参考答案：A 3.规定总部与加盟店的关系以及加盟权利义务的具有法律效力的文件是()。A.加盟合约B.加盟条件C.加盟优惠D.加盟服务 参考答案：A 4.市场扩张是餐饮连锁企业取得规模效益的