南开大学22春“旅游管理”《饭店业质量管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：7.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《饭店业质量管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.以下关于“优质服务”表述最为恰当的是()。A.不断满足或超过顾客的期望值B.从来不让顾客失望C.至少有50%的时间超过顾客的期望值D.服务及时，价格便宜 参考答案：A 2.戴明认为，有恒久目标的企业变现为()A.着眼于短期利润B.和没有恒久目标的企业相比，更愿意创新，愿意在科研和教育仁投资C.有不鼓励管理人员采取长期观念的奖励系统D.不关心财务目标 参考答案：B 3.在一个以服务为主的公