南开大学22春“旅游管理”《国际饭店开发与管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：7.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《国际饭店开发与管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.影响沟通的文化因素包括()A.提供服务者的文化背景B.客人的文化背景C.当地的社会文化D.饭店集团的企业文化 参考答案：ABCD 2.在饭店设计方面不会受到限制的因素是()A.高度B.规模C.外部建筑材料D.装饰 参考答案：D 3.下列饭店划分体系中属于商业体系的是()A.以色列评定体系修订版B.美孚旅行指南C.西班牙地方性标准体系D.米其林指南 参考答案：BD 4.政府饭