开奶茶店的工作心得心得报告.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE PAGE 1 / 6 开奶茶店的工作心得_心得报告 篇一：在大学校园旁开奶茶店建议和经验分享 大学校园旁的奶茶店，位置还行，效益一般，如何改 善？ 开店之前请仔细思考几个问题，算了问题还是放到最后问吧 ? 关于开店前的考察工作，谁告诉我怎么引用某答案 啊，直接点开的那种（当然如果你要这种干货可以私我 什么？！！不够高大上？！那这种的怎么样 ? 关于租赁这块楼上已经回答很清楚了，我补充一点，校方产权的店面去找校国资办老师，咨询清楚，如果跟 校方签订合同有时没有什么优先权一说，合同期一到重新投 标，多为暗标，莫被上手房东所谓的优先权等蒙骗。 ? 奶茶店核心是什么，就是你的奶茶好不好，你的产品好不好很大程度上决定了你的成败与否，所以要花一些心 思在你的奶茶之上，奶茶怎么好，又要控制成本，又要好喝 不腻，确实比较头疼，问我怎么办 以上含有几家店的奶茶的制作流程，和所需设备和原 料。除了传统用好奶用白糖还有一个好方法，那就是在奶茶 里面放一个茶包，这样喝到最后茶味多于奶味，避免了喝到 后面的奶味腻感。以上成本一元左右，自行控制.另外 关于 产品本身的包装等 怎么样才能做好餐饮？（答案之后我会完善） 这里提供一些思路，可以借鉴一下 奶茶的原料本身不需要什么成本，你知道成本要放在 哪里上面吗，奶茶杯！不要用那种很 low 的奶茶杯了， 至少要换成这样的 二者的