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表7 常量矿物质饲料中矿物元素的含量(以饲喂状态为基础)
序
号
饲料名称
Feed Name
化学分子式
中国料号
(CFN)
钙(Ca) a
(%)
磷(P)
(%)
磷利用率b
(%)
钠(Na)
(%)
氯(Cl)
(%)
钾(K)
(%)
镁(Mg)
(%)
硫(S)
(%)
铁(Fe)
(%)
锰(Mn)
(%)
01
碳酸钙 饲料级轻质
CaCO3
6-14-0001
38.42
0.02
—
0.08
0.02
0.08
1.61
0.08
0.06
0.02
02
磷酸氢钙,无水
CaHPO4
6-14-0002
29.60
22.77
95~100
0.18
0.47
0.15
0.80
0.80
0.79
0.14
03
磷酸氢钙,2个结晶水
CaHPO4?2H2O
6-14-0003
23.29
18.00
95~100
—
—
—
—
—
—
—
04
磷酸二氢钙
Ca(H2PO4) 2?H2O
6-14-0004
15.90
24.58
100
0.20
—
0.16
0.90
0.80
0.75
0.01
05
磷酸三钙(磷酸钙)
Ca3(PO4 )2
6-14-0005
38.76
20.0
—
—
—
—
—
—
—
—
06
石粉c 石灰石、方解石等
6-14-0006
35.84
0.01
—
0.06
0.02
0.11
2.06
0.04
0.35
0.02
07
骨粉,脱脂
6-14-0007
29.80
12.50
80~90
0.04
—
0.20
0.30
2.40
—
0.03
08
贝壳粉
6-14-0008
32~35
—
—
—
—
—
—
—
—
—
09
蛋壳粉
6-14-0009
30~40
0.1~0.4
—
—
—
—
—
—
—
—
10
磷酸氢胺
(NH4)2HPO4
6-14-0010
0.35
23.48
100
0.20
—
0.16
0.75
1.50
0.41
0.01
11
磷酸二氢胺
(NH4) H2PO4
6-14-0011
—
26.93
100
—
—
—
—
—
—
—
12
磷酸氢二钠
Na2HPO4
6-14-0012
0.09
21.82
100
31.04
—
—
—
—
—
—
13
磷酸二氢钠
NaH2PO4
6-14-0013
—
25.81
100
19.17
0.02
0.01
0.01
—
—
—
14
碳酸钠
Na2CO3
6-14-0014
—
—
—
43.30
—
—
—
—
—
—
15
碳酸氢钠
NaHCO3
6-14-0015
0.01
—
—
27.00
—
0.01
—
—
—
—
16
氯化钠
NaCl
6-14-0016
0.30
—
—
39.50
59.00
—
0.005
0.20
0.01
—
17
氯化镁
MgCl2?6H2O
6-14-0017
—
—
—
—
—
—
11.95
—
—
—
18
碳酸镁
MgCO3?Mg(OH)2
6-14-0018
0.02
—
—
—
—
—
34.00
—
—
0.01
19
氧化镁
MgO
6-14-0019
1.69
—
—
—
—
0.02
55.00
0.10
1.06
—
20
硫酸镁,7个结晶水
MgSO4?7H2O
6-14-0020
0.02
—
—
—
0.01
—
9.86
13.01
—
—
21
氯化钾
KCl
6-14-0021
0.05
—
—
1.00
47.56
52.44
0.23
0.32
0.06
0.001
22
硫酸钾
K2SO4
6-14-0022
0.15
—
—
0.09
1.50
44.87
0.60
18.40
0.07
0.001
注: = 1 \* GB3 ① 数据来源:《中国饲料学》(2000,张子仪主编), 《猪营养需要》(NRC,1998)。
= 2 \* GB3 ② 饲料中使用的矿物质添加剂一般不是化学纯化合物,其组成成分的变异较大。如果能得到,一般应采用原料供给商的分析结果。 例如饲料级的磷酸氢钙原料中往往含有一些磷酸二氢钙,而磷酸二氢钙中含有一些磷酸氢钙。
a在大多数来源的磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸三钙、脱氟磷酸钙、碳酸钙、硫酸钙和方解石石粉中,估计钙的生物学利用率为90~100%,在高镁含量的石粉或白云石石粉中钙的生物学效价较低,为50~80%。
b 生物学效价估计值通常以相当于磷酸氢钠或磷酸氢钙中的磷的生物学效价表示。
c 大多数方解石石粉中含有38%或高于表中所示的钙和低于表中所示的镁。
“—”表示未测值
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