大班-科学-树叶为什么会变黄（叶绿素、叶黄素）-教案.doc

树叶为什么会变黄 （叶绿素、叶黄素） 大班 科学 活动目标 对秋天树叶变黄的现象感兴趣。 初步了解秋天树叶变黄的原因。 能认真观察并描述实验现象，验证秋天树叶变黄的原因。 活动准备 课件准备：“绿叶与黄叶”组图；“树叶为什么会变黄”科普视频；“树叶为什么会变黄”组图；《树叶为什么会变黄-小实验》实验视频；“树叶为什么会变黄-小实验”组图。 材料准备：绿色树叶、白色纸巾。 活动过程 发放实物“绿叶、白色纸巾”，请幼儿揉搓树叶，感知树叶里含有绿色色素。 活动建议：教师提前收集好容易挤出汁液的绿色树叶；可提前尝试，避免影响活动效果。 1.发放实物，请幼儿将绿叶撕碎揉搓。 ——看看这是什么？（树叶） ——你们知道这些树叶为什么会是绿色的吗？ ——请你们把树叶撕碎，用纸巾包住揉一揉，看看纸巾上会发生什么变化？ 2.幼儿分享操作结果。 ——你的纸巾发生了什么变化？出现了什么颜色呢？（绿色） 小结：我们在这些树叶里找到了绿色，它还有一个特别的名字，叫做色素。绿色树叶里有很多绿色的色素，所以看起来是绿色的。 出示组图“绿叶与黄叶”、科普视频及组图《树叶为什么会变黄》，引导幼儿初步了解秋天树叶变黄的原因。 1.出示组图“绿叶与黄叶”，鼓励幼儿大胆猜测。 ——有的树叶春天、夏天时是绿色的，到了秋天，就会变成黄色。这是为什么呢？ 活动建议：教师鼓励幼儿多猜想、多表达，充分激发幼儿好奇心。 2.播放科普视频、组图“树叶为什么会变黄”，引导幼儿初步了解秋天树叶变黄的原因。 ——树叶变黄的原因是不是小朋友们想的这样呢？我们一起去听听大树爷爷是怎么说的吧。 ——树叶里有哪些颜色的色素？它们叫什么呢？（绿色、黄色；叶绿素、叶黄素） ——春天、夏天时，树叶为什么是绿色的？（春夏时，阳光充足，树叶里会产生很多叶绿素，叶绿素比叶黄素多很多，树叶看起来就是绿色的） ——到了秋天，树叶为什么又会变成黄色的呢？（秋天天气变冷，阳光变少，树叶里产生的叶绿素也少了许多。慢慢地，显示黄色的叶黄素就比叶绿素多，于是树叶就变黄了） 活动建议：教师可根据幼儿实际情况重复播放视频。 小结：树叶里有能让树叶变绿的叶绿素和变黄的叶黄素。春天、夏天时，树叶会产生很多叶绿素，叶绿素比叶黄素多很多，树叶看起来就是绿色的；到了秋天，树叶里的叶绿素慢慢变少了，叶黄素比叶绿素多了，树叶就变成了黄色。 播放实验视频及组图《树叶为什么会变黄-小实验》，鼓励幼儿观察、描述实验现象，了解树叶中共同存在叶绿素和叶黄素。 1.播放实验视频，请幼儿初步观察实验现象。 ——树叶里是不是真的有既能让它变绿的叶绿素，也有让它变黄的叶黄素呢？你们有什么办法可以证明吗？ 活动建议：教师鼓励幼儿大胆猜想并充分表达。 ——老师提前做了一个小实验，一起来看看吧。 ——我是用什么方法发现树叶里的叶绿素和叶黄素的？（把这张神奇的滤纸浸泡在树叶做成的溶液里，树叶里的色素就跑到了这张纸上） 2.出示组图“小实验”，鼓励幼儿观察、描述实验现象。 活动建议：教师也可提前进行实验，将实验后的滤纸带来供幼儿观察。 1）出示图片“小实验-叶绿素”。 ——看看浸泡在绿色树叶溶液里的滤纸上都有哪些颜色呢？（绿色和黄色） ——什么颜色更多？（绿色） 2）出示图片“小实验-叶黄素”。 ——浸泡在黄色树叶溶液里的滤纸上什么颜色更多呢？（黄色） ——到了秋天，叶子中的叶绿素变得很少很少，叶绿素的数量远远低于叶黄素，所以滤纸上看起来是黄色的。 3.师幼共同小结。 ——现在你们知道树叶为什么有时是绿色，有时是黄色的吗？ 小结：通过实验，我们发现树叶里真的有叶绿素和叶黄素，绿色树叶里叶绿素多；黄色树叶里叶黄素多。春天、夏天时，阳光充足，树叶里的叶绿素多，叶子看起来就是绿色的；而到了秋天，阳光变少，树叶里的叶黄素多，叶子就变成黄色的啦。这就是秋天树叶变黄的秘密。 活动延伸 家园共育 1.请幼儿回家和家长分享秋天树叶变黄的小知识，加深幼儿对秋天树叶变黄原因的了解。 2.家长可与幼儿共同进行叶绿素、叶黄素的提取实验，让幼儿亲身参与实验，进一步巩固秋天树叶变黄的原因。 附【小知识】 树叶为什么变黄 春夏时期，树叶会产生大量的叶绿素，虽然叶绿素会被分解、消耗，但合成量大于消耗量， 此时叶绿素含量比叶黄素多得多，因此树叶显绿色。到了秋天，气温降低、光照减弱，抑制了叶绿素的生成，叶绿素的合成量减少，原有的叶绿素被继续分解、消耗掉，叶绿素慢慢变少，叶黄素就变多了，叶子就变成了黄色。