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浅析酒店品牌建设
摘要:随着社会进步人们品牌意识的曾庆,品牌已成为一个企业赖以生存的根本,品牌即为公司的形象、收入和未来。品牌是一个企业的无形资产,它的重要性同其经营的产品、全国的网络、土地等有形资产一样很重要。现如今国家拥有全球性影响力的品牌已成为衡量一个国家发达程度的标准。在日益激烈的市场竞争中企业想要谋求生存和发展,要将品牌战略作为企业发展的根本战略。
关键词:酒店;企业品牌;发展战略
作为酒店的无形资产的品牌,同时也是酒店的重要知识产权。其会对酒店业务的延伸与发展产生重要的影响。酒店品牌效应等同于其核心竞争力,可吸引聚集资产,为经营和发展赢的更多机遇。当下的知识经济时代,越来越多的酒店已加强酒店品牌建设与管理,使其在行业中更具竞争力。本文从酒店品牌现状入手分析,以求为酒店品牌的建设与管理提供参考。
一、酒店品牌的含义
(一)酒店品牌的定义
酒店品牌是指酒店为了识别其酒店或产品,并区别于其他竞争者所用的一种具有显著特征的标记。品牌通常由名称、标志和商标组成其外形要素,酒店的经营理念、经营方针和经营方式、服务理念和服务特色、服务质量等多方面的有机组合组成其品牌的内涵要素。
(二)酒店品牌的市场定位
酒店的竞争力在于其市场定位的准确与否。面临巨大的异质市场中,酒店要快速准确的捕捉到消费者的个性化需求,同时结合酒店自身优势及市场定位,而树立独特且鲜明,与众不同的品牌形象,为客户提供优质的产品和服务。
酒店面临的市场顾客巨大,且顾客的需求呈现独特性、多样性、复杂性及无限性的特点,作为供应能力有限的酒店必然无法满足每一位顾客的需求。因此,酒店只有对市场进行细致划分、充分调研的基础上提供有针对性且差异性的产品,以求尽力满足客户需求,获得顾客美誉度和满意度。随着经济市场上商务活动的广泛发展,各色主题酒店应运而生。如精品酒店、有限服务酒店、时尚类酒店、特色主题酒店、长住酒店和为女性商务旅行者提供特色服务的酒店等。酒店在充分的市场调研基础上,要结合自身特点如区域定位、发展战略等而设立自身有鲜明特色的酒店品牌。
二、某酒店品牌建设存在的问题
(一)品牌识别度单一
人们对酒店品牌的理解多数在于哪些是五星级豪华酒店,哪些是差一些的,那些是较便宜的经济型酒店,对酒店品牌没有更深层次的理解,酒店品牌辨识度不高。例如,星级酒店与某些地方性酒店品牌名称有部分重合,功能性酒店、主题型酒店与星级酒店品牌名称部分重合。
(二)品牌形象识别问题
品牌logo多以图形或字母形式存在,现有知名酒店,约七成酒店集团使用自身设计具有特殊意义的品牌logo。酒店的图形商标一般来说比较突出。但缺点在于没有经过专业设计、宣传力度小、一旦离开酒店就不复存在,因而缺乏影响力。
(三)品牌意识薄弱
酒店品牌建立之一要求有清晰的识别理念、独特的企业文化、迎合市场且鲜明的经营思路,以便于酒店品牌识别系统的有效建立。顾客识别品牌、了解酒店、拉近顾客与酒店之间心理距离。
(四)品牌宣传力度不强、宣传渠道单一
品牌宣传的目的是为了把品牌概念灌输到顾客的心理。这就要求酒店品牌宣传必须要有力度、有方法和渠道。如酒店的前厅、餐厅、客房、甚至于停车场都应该充分利用以作品牌宣传,不放过任何一处细节。只有品牌意识贯彻到细节,才能确保品牌宣传有良好的效果。
(五)人员和管理经验的制约
近些年旅游业发展迅速,过高的市场需求为酒店业带来了更好地发展前景,这就导致行业内缺少专业的酒店人才。部分酒店人力资源人才具有酒店管理经验,但相关酒店专业知识及技能欠缺。近些年部分高校为酒店专门培养的人才具备了酒店专业知识等技能,但又缺少酒店管理经验。故集专业管理知识与运营管理经验的酒店人才一定程度上限制了酒店集团化的发展。
三、酒店品牌建设的策略
(一)实现多品牌战略
酒店集团目前管理阶段具有较高的市场识别度,同时酒店级别包括其星级和品牌等也都具有处于较高阶段。目前品牌建设的发展可参考现有国际酒店品牌管理的方法--集团下多品牌战略。扩大品牌市场知名度及影响力,提高市场占有量。例如香格里拉酒店集团,旗下有香格里拉大酒店及嘉里大酒店。其做法为酒店集团品牌扩张奠定基础。
(二)多渠道建立品牌
品牌建设追根究底是营销宣传为主,首先是传统意义上的宣传手段,如公交车体广告、电视电台、楼体广告等等。其次,以互联网为核心的高科技手段推广品牌。例如,电子商务领域推广和互联网强力宣传。除此之外,品牌建立管理体系要有长效机制,要塑造企业良好形象和服务
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