食品公司车间管理制度.docxVIP

---------宋停云与您分享---------- ---------宋停云与您分享---------- 食品车间管理制度 食品车间管理制度 ---------宋停云与您分享---------- ---------宋停云与您分享---------- 食品车间管理制度 ---------宋停云与您分享---------- ---------宋停云与您分享---------- 目 录 1.0 食品车间管理的目的 2.0 食品车间管理的原则 3.0 适用范围 4.0 术语 5.0 管理程序 5．1 食品车间施工管理制度 5．2 食品车间洁净度定期检测制度/测量标准 5．3 食品车间人员管理制度 5．4 食品车间洁净服管理制度 5．5 食品车间物流/洁净室内设备及工器具管理制度 5．6 食品车间清洁、清扫和灭菌管理 5．7 食品车间洁净室安全管理 6.0 版本更改记录 ---------宋停云与您分享---------- ---------宋停云与您分享---------- 1．0 食品车间管理的目的 半导体产品生产过程对车间有明确的洁净要求，为了满足生产工艺需要、保证产品质量、安全生产，必须对洁净室的环境、人员、物料、设备、生产过程等进行控制。 2．0 食品车间管理的原则 进入洁净室的管理，包括对洁净室工作人员进入、物料进入、各类设备的搬入以及相关的设备、管线的维护管理，应做到不