《北苑贡茶 乌龙茶加工技术规范》编制说明.pdfVIP

《北苑贡茶 （乌龙茶）加工技术规范》 团体标准编制说明 1 任务来源 《北苑贡茶 （乌龙茶）加工技术规范》团体标准由建瓯市北 苑贡茶协会归口，建瓯茶业发展中心、福建省标院信息技术有限 公司、福建省标准化研究院等单位共同起草与编制。 2 编制原则和依据 2.1 编制原则 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分： 标准化文件的结构和起草规则》和 《团体标准管理规定》(国标 委联 〔2019〕1号)的规定起草。 2.2 编制依据 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品企业通用卫生规范 GB/T 30375.1 乌龙茶 第一部分：基本要求 GB/T 30375 茶叶贮存 GH/T 1070 茶叶包装通则 GH/T 1077 茶叶加工技术规程 SB/T 10034 茶叶加工技术术语 3 主要编制过程 3.1 前期准备