种子休眠研究进展.ppt

种子休眠及其研究进展;一、种子休眠的概念和作用;1. 种子：在植物学上是指由胚珠（ovule)经传粉受精后发育而成的繁殖器官。 【农业生产上：真种子、类似种子的果实、营养器官、植物人工种子都可称种子。】;3. 休眠期：指一个种子群体休眠时间的长短。同一批种子，甚至同一植株或同一花序上产生的种子，休眠期亦有差异。习惯上常以80%种子能正常萌发作为通过休眠的标准。因此休眠期就是指种子从收获起至萌发率达到80%所经历的时间。 种子休眠期与遗传及环境因素有关，取决于种、品种???收获的时间及种子发育的程度。;;;Preharvest sprouting, a serious problem in cereals including rice, wheat, barley, and maize etc.;Harper（ 1977 ）： （1）固有休眠（原生休眠）：在种子成熟过程中形成，依赖于遗传因子和环境影响。 （2） 强迫休眠（生态休眠）：环境不适宜而导致种子的不萌发现象。 （3）诱导休眠（次生休眠）：原来不休眠的种子，由于不良环境的影响，发生了休眠或部分休眠的种子加深休眠，即使再将种子移植到正常条件，仍不萌发。;Baskin(1998):;( Physical，PY) 。这是由于种皮或果皮中有不透水层存在从而影响了透水、透气和透光。PY 型主要存在于硬实性种子和坚果类种子，如马占相思( Acacia mangium) 、台湾相思( A. confusa) 、东北红豆杉( Taxus cuspidata) 、青钱柳( Cyclocarya paliurus) 、桃( Prunus persica) 、滇青冈( Cyclobalanopsis glaucoides) 等。;1. 胚的影响 银杏、毛茛科、罂粟科、浙贝、人参：采收时外部形态已近成熟，但胚尚未分化完全。樱桃、山楂、梨、苹果、小麦：胚的外部形态虽已具备成熟特征，但在生理上有一个后熟过程。 2. 种皮的影响 透性不良和机械阻力。豆科植物种子：栅状组织和果胶层，不透水）；椴树：种皮虽可透水，不易透气。苜蓿、三叶草：“硬实”种子，机械阻力。含有抑制物质或阻碍抑制物质的丧失。 3. 抑制物质的影响 种子或果实含有萌发抑制剂，化学成分因植物而异，如挥发油、生物碱、激素（如脱落酸）、氨、酚、醛等。西瓜、番茄：果汁中；鸢尾：胚乳中；小麦和野燕麦：颖壳中；桃树和蔷薇：种皮中。它们大多是水溶性的，可通过浸泡冲洗排除；同时也不是永久性的，可在贮藏过程中分解、转化、消除。 ;;4. 光的影响 （1）不同植物种子的感光性。因白光的存在而缩短或解除休眠的种子，称喜光或需光种子，如苋属（短时间光照）、荠菜、烟草、芹菜、禾本科的牧草和月见草等种子。因白光的存在而加强或诱导休眠（使进入二次休眠）的种子，称为忌光性或暗发芽种子。如苋属（长时间光照）、 黑种草属、葱属的若干种和百合科的多数种子。萌发行为不受光影响的种子，包括很多栽培作物。 （2）影响种子感光性的因素。种子对光的敏感性往往受生长状态、种皮完整性、成熟度、干藏后熟、氧分压、温度、酸度以及硝酸盐或其他化合物有无而变化。 水浮莲种子：种皮划伤后，暗处不萌发；去除种皮后，暗处萌发。 加拿大铁杉种子：17-20℃，短日照有利于萌发；27 ℃，长日照有利于萌发。 马齿苋种子：在长日照中成熟，萌发过程缓慢。 拟南芥种子：生长在R/FR比值高的环境中，成熟后在黑暗中全部萌发;生长在R/FR比值低的环境中，暗萌发减弱，光促进萌发。;※ 一般光敏感种子在干燥状态几乎不或完全不存在感光性，因脱水状态下Pr不能转变为Pfr. 如莴苣种子吸水1-2 d内感光性最强。 ※ 很多需光种子对光的要求随后熟期的延长而减弱。 ※ 种子的感光性受温度的影响而改变。变温促进萌发。 莴苣种子：10-20℃，可在黑暗中顺利萌发； 随温度逐渐上升，在暗处萌发率显著下降； 25-30 ℃，光有最大的促进作用； 六月禾种子：在每天20/30 ℃的变温下可在暗处萌发； 在20- 30 ℃的恒温下必须照光才萌发。;5. 不良条件的影响 不良条件的影响可产生二次休眠（次生休眠、诱导休眠）。 光或暗，高温或低温，水分过多或过于干燥，氧气缺乏，高渗透压溶液和某些抑制物质等。 如高温干燥处理或时间过长，某些豆类、大麦、高粱种子进入二次休眠；莴苣种子在高温下吸胀发芽，会进入二次休眠。通常农作物种子在土壤温度超过32℃时，很少有种子能萌发。 二次休眠