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餐饮管理系统设计说明书 . 餐饮管理系统之 ——系统设计说明书 一．总体设计 1．处理流程 （略） 图总体处理流程图 2．总体结构和模块外部设计 模块是软件结构的基础，软件结构的好坏完全由模块的属性体现出来，把软 件模块化的目的是为了降低软件复杂性，使软件设计，测试，调试，维护等工作 变得简易，但随着模块数目的增加，通过接口连接这些模块的工作量也随之增加。 从这些特性可得出如图九的一条总的成本（或工作量）曲线，在考虑模块化时， 应尽量使模块数接近于图中的 M，它使得研制成本最小，而且应尽量避免不足 的模块化或超量。 总体结构： 餐饮管理 信息系统 前台服务 后台管理 仓库 员工 供货商 材 料 员工 桌台 顾客 信息 系统登录退出 系统登录退出 图 1 餐饮管理系统总体功能模块图 餐饮管理系统设计说明书 . 总体模块说明 项 目内容：此系统使用了三层架构实现了管理人员登陆模块，菜单管理模块， 餐厅人员管理模块，点菜功能模块，消费结账模块，查询统计 功能模块。 系统登录退出模块：本模块是被用于用户登录，注销和退出。模块根据用 户的不同类型赋予用户不同的管理权限。等低级的用户不可访问高等级用户的 个别功能，而高等级用户可以使用低等级用户的所有系统功能。 菜单管理模块：本模块将餐厅的菜单信息通过标准化的管理操作加以整合， 使得菜品的价格、配料、功效和图片可以完全呈现在客户面前，使得客户可以方便 地选择自己想要的食物。本模块的分权限设计将限制普通员工对菜单信息加以修改， 以防止菜单价格被恶意修改，以此保证餐厅正常可靠的运营。管理人员可以添加到 菜谱到系统中，并能进行日常维护（包括修改菜的价格等），系统可以对整个菜单 分类管理，可区分凉菜、热菜、汤类、酒水、消费品和主食、 订餐信息管理模块：通过订餐模块使得传统餐饮订餐过程变得轻松方便， 订餐信息管理模块会在客户订餐的同时核对客户所预定的餐桌的使用情况，避 免传统订餐易出现的预定重合问题。并且本模块在客户订餐的同时会给出已预 定的菜品价格，帮助客户开心合理地消费。 顾客信息管理模块：本模块将餐饮企业松散的客户资源加以整合，通过标 准化的管理操作，将客户资料加以收集。用户使用本模块可以方便的查询顾客 的所有资料和顾客消费信息。并且特意添加了图像模块，使得用户的图像信息 加以保留，方便使用者的查询和记忆，当顾客再次光临时，服务人员可以直接 认出顾客，这将使得顾客感到无微不至的关怀，提升餐厅的品牌形象。 桌台管理模块：餐厅管理人员能维护和管理整个餐厅的桌台信息，可以显 示该桌台是否可用，可以扩大或减小餐厅规模，可以新添包房和删除包房，当 点击桌台图片时，可显示该桌台的所有信息。 餐厅人员管理模块：本模块只限于后台管理员使用，管理员使用它，可以 添加删除员工信息，能维护整个餐厅服务人员的信息记录。 餐饮管理系统设计说明书 . 点菜功能模块：顾客入座后，该桌台显示有人，并将开台按钮设为不可用， 顾客消费过程中，将消费情况记录到系统中，并支持查询，当点击桌台图片时， 可显示该桌台的消费情况。当点击加菜按钮时跳到另一页进行加菜功能。 消费结账模块：系统可以自动对消费情况进行结算，可显示该