语文S版小学六年级下册作文教学设计.docx

语文Ｓ版小学六年级下册作文教学设计习作——介绍自已喜欢的风味食品 一．教学目标 介绍自已喜欢的风味食品，交代喜欢的原因，表达真实感受。 恰当选材，具体记述，把食品的名称.外形.原料.制作，吃法.味道 等写清楚。 补充介绍这种风味食品的来历或相关故事,增加习作的趣味性。二. 教学重点难点 教学重点：培养学生把食品的名称.外形.原料.制作.吃法.味道.来历 以及相关故事写清楚。教学难点:教会学生的语言表达能力。 三.教学准备: 学生收集相关资料,相关的课件。四．教学过程： 一．读习作提示 出示课题 ：介绍一种自已喜欢的风味食品。 解 题 ：说说“风味”是什么意思？“风味食品”指什么 样的食品？ 二．食品展示（以了解各地方食品的特色） 播放各地的风味食品的图片。 说说自已最喜欢的风味食品是什么？ 你对哪一种 具有地方特色的食品最感兴趣？为什么？ 小结：刚才他们在介绍自已的风味食品时主要从哪几方面来介绍？相机板书：外形. 颜色.味道.原料.做法.吃法。 中华美食源远流长,很多食品都有它的来历或相关的故事。如:酿豆腐: 谁来说说? 板书: 来历(故事) 三.做游戏: 我说你猜,你说我猜(引导”特点”的写法) 1.老师说学生猜。 播放:糯米做麻, 圆圆形,甜甜味,粘粘软软很好吃,象征家人团团圆圆。（汤圆） 小结：你知道刚才的食品迷语为什么这么好猜？（抓住食品 的特点来说） 板书：抓特点 发材料给学生阅读。 提问 ：材料中的三个例子都讲什么食品？各讲了什么地方的米粉？它们有什么不同？（做法.吃法）。 小结：同一种食品在不同地方有不同的做法和吃法, 这就是地方特色。所以我们在写作文时要抓特点写，还要突出地方特 色。（板书：地方特色） 四．小组讨论：怎样抓住地方特色，把你喜欢的风味食品写下来。 五．出示下水文。 六．列题纲： 总起：开门见出点出你最喜欢的食品是什么 食品： 分述：外形.原料.作过程(重点写)吃法、味道，时 注意什么来历;(故事) 总结:发出邀请 七.完成习作。 八．总结。大家都热情好客，不仅让大家知道了你喜欢吃的风味吃品，还知道了它的做法.吃法.味道等,不愧是梅州的小主人,休闲到梅州，享受慢生活的同时还可以品尝到各种美味食品。 写作指导理念 1、谈话导入，激发写作情趣。每个人都有自已喜欢的美食。它可以路边的风味小吃也可以各地的名吃特产。如北京的烤鸭.天津的狗不理包子.梅州的腌面等,只要是自已喜欢的就可以作为写作材料,明确了写作范围,大家可以带着美味的吃物和同学进行交流,说说自已喜欢的原因. 2、分层描述,感知习作过程。揭示风味食品的特点，独特的外形，独特的制作，使学生知道些什么。 3、读例文,借鉴写作方法。有不少描写风味食品的好文章,可以找来看 看,注意文中哪些地方可以作为借鉴,灵活地运用到自已的习作中。把作文写好