植物的成熟和衰老生理.pptVIP

五、脱落的调控 1．防止脱落---- 园艺作物（蔬菜） 2,4-D ---防止茄果类植物落花，如茄子、番茄等 NAA --- 防止落果（缺点--提前呼吸跃变，不耐贮藏） 低浓度2,4-D ,NAA-----减少棉花早期幼铃脱落 GA-----能增加棉花座铃。 CCC、B9、PP333等，对防止落铃也有明显效果。 2．促进脱落 果树（大小年），不利于果树生产经营，人工疏花疏果 NAA或萘乙酰胺（作用可能是通过增加乙烯形成诱导离区水解酶活性而实现） MgCO3和NaClO为脱叶剂，使叶全部脱落，便于机械采收。 采前用乙烯利喷洒枣树，使成熟果实脱落，提高采收效率。 3. 改善水肥条件 增肥，供水，适当修剪------保证养分充足，防脱落 4. 基因工程---调控衰老基因表达 被子植物除了进行有性生殖外有些可用 营养器官（根、茎、叶）进行繁殖。这种生 殖方式叫做营养繁殖。 营养繁殖是最常见的一种生殖方式。 甘薯 块根 甘薯可以用根繁殖后代 马铃薯 块茎 马铃薯可以用茎繁殖后代 草 莓 一株草莓依靠它沿地“爬走”的匍匐茎,一年内就能长出数百株草莓苗 三、肉质果实成熟时色、香、味的变化 果实变甜：淀粉→糖 酸味减少：有机酸转化成糖或分解。 涩味消失：单宁分解 香味产生：酯类物质、醛类物质 果实变软