现代企业质量管理的基本知识讲义.pptVIP

* 华南农业大学食品学院 林捷 * 顾客满意的特性 (1)顾客满意主观性。 (2)顾客满意的层次性。 (3)顾客满意的相对性。 (4)顾客意的阶段性。 第三十一页，共四十二页。 * 华南农业大学食品学院 林捷 * 本资料来源 第一页，共四十二页。 * 华南农业大学食品学院 林捷 * 第二章 质量管理的基本知识 质量方针的确定 质量目标与目标管理 食品质量基础工作 1、质量管理的培训 2、供应商及顾客的质量管理 3、质量管理中的信息流 食品标准化 第二页，共四十二页。 * 华南农业大学食品学院 林捷 * 一、质量方针（Quality Policy）的制订 ISO8402对质量方针的定义是：由最高管理者正式颁布的本组织在质量方面的全部宗旨和目标。 ? 是组织的声明和承诺，是组织向顾客和社 会打出的一面旗帜。 ? 简洁、精炼、明确 第三页，共四十二页。 * 华南农业大学食品学院 林捷 * 一些企业的质量方针 以人为本，开拓创新，顾客满意，与时俱进。 质量第一，精益求精，交货快捷，服务周到，竭诚同海内外客户合作，共创美好未来 质量第一、用户满意、系统管理、不断改进 诚信公正、科学严谨、准确及时、服务优良 华南农业大学的质量方针是？ 修德 博学 创新 求实