地方标准DB12_T399-2008盘山磨盘柿.docxVIP

ICS67.080.10B22备案号：DB12 ICS67.080.10 B22 备案号： DB12/T 399—2008 盘山磨盘柿 Panshan Mopan Persimmon 2008-1 M32009-03-01 实施 2008-1 M3 天津市技术质量监督局发布 DB12/T399— DB12/T399— 2008 DB12/T399— DB12/T399— 2008 —1— 刖 5 本标准附录A为规范性附录。 本标准由蓟县林业局提出。 贸有本标准起草单位：蓟县林业局林业科技推广中心、蓟县质量技术监督局、天津力臣阳光果蔬商 限责任公司。 贸有 本标准主要起草人：胡春明、陈志高、王会文、张景新、吕宝山、刘海峰、赵春增、王海鹏、王涛。 DB12/T399— DB12/T399— 2008 DB12/T399 DB12/T399—2008 2 2 1范围 本标准规定了 运输与贮存。 盘山磨盘柿 盘山磨盘柿生产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、 本标准适用于天津盘山地区生产的磨盘柿。 2规范性引用文件 下列文件中啓条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所 修改单（不包括勘 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191-20（ GB 2762-2005食品中污染物限量 GB 2763-200^食品中农药最大残留限量 GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T GB/T 误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 ）8包装储运图示标志 5009. 11. 5009. 12 5009. 15-2003 5009. 17-2003 5009. 18-2003 5009. 19-2003 5009. 20-2003 5009. 38-2003 5009. 8()-2003 5009.87-2003 5009. 90-2003 5009. 92-2003 5009. 105-2003 5009. E.0-2003 5009. 123-2003 5009. 135-2003 GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱 GB/T 8855-1988新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB 9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688-1988食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 9689 —19扇 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB/T 12295- DB12/T 237-： -2003 I-2003 食品中总碑及无机神的测定 食品中铅的测定 食品中镉的测定 食品中总汞及有机汞的测定 食品中氟的测定 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 食品中有机磷农药残留量的测定 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 蔬菜、水果及其制品的总抗坏血酸的测定（荧光法和2, 4-二硝基苯腓法 食品中磷的测定 食品中铁、镁、镒的测定 食品中钙的测定 ，黄瓜中百菌清残留量的测定 :植物性食品中氯氤菊酯、漠氤菊酯、氤戊菊酯残留量的测定 ，食品中铭的测定 ，植物性食品中灭幼脉残留量的测定 990水果、蔬菜制品可溶性固形物的测定（折射仪法） ：005无公害农产品鲜柿冷藏 3生产地域范围 有的 研究 盘山磨盘柿产品生产地域范围，限于天津盘山地区以花岗岩为成土母岩的区域生产的磨盘柿。见附 录Ao 4术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 4. 1 4. 1盘山磨盘柿 Panshan Mopan Persimmon 两个蓟县盘山地区生产的磨盘柿，涩柿的一种。果实呈扁圆形，中部缢痕明显，将果实分为上、卞 两个 部分，形似磨盘。 4. 2 涩柿 astringent persimmon 需要自然脱涩或人工脱涩处理后方可食用的柿品种类型。 5要求 5.1自然环境 「 5. 1. 1年平均日照时数2757ho年平均气温12. TC,年活动积温为4235°C?4276°C。无霜期195d」年均 降水量600mm左右。 5.1.2以花岗岩为成土母岩的淋溶褐土，土壤中含钾量N2%,有机质含量^1. 10%, pH6.5-7.5o海拔 高度：平地50m, 高度：平地50m, 5.2种植品种 半山区平均200m。 磨盘柿 5.3等级要求 5. 3.1等级要求应符合表1的规定。 表1等级要求 项 目 要 求 特级 一级 二级 果形 端正 端正 允许有轻微凹陷或芙 ?起 柿希 完整 完整 完整、允许轻微损， 伤 色湃 橙黄色 橙黄色 橙黄色 单果〕 t N300g N250g ^200g 果面缺陷 机械伤 不允许 不允许 允许有轻微缺陷，总 面积