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基于岗位任务的风情柳州景区景点讲解服务课程开发与应用① 　　[摘要]导游基础和模拟导游是中职旅游专业课程设置中的两门核心专业课程，也是全国导游资格证书考证课程。但长期以来，这两门课程与教学实践存在较为严重的与实际工作岗位需求不统一的问题，缺乏岗位针对性。根据首批国家改革发展示范学校——广西柳州市第一职业技术学校，旅游管理系这两门课程的教学现状，打破传统的学科课程偏向知识逻辑的局限性，整合改造为基于岗位任务的任务引领型课程风情柳州景区（点）讲解服务，在课程标准、课程实施计划、工作情境、工作页、课程资源、考核评价体系等方面进行实践探究，为旅游课程改革提供指引。 　　[关键词]基于岗位任务;景区景点讲解服务;课程开发与应用 　　[中图分类号]g712[文献标志码]a[文章编号]2096-0603（2019）14-0086-02 　　随着旅游业的发展，旅游企业对技能型人才的需求不断增多，对技能型人才的要求也不断更新和提高。中等职业教育作为旅游企业人才的摇篮也要紧跟时代步伐，更新开发专业课程，培养出符合旅游企业需求的员工。当前背景下，旅游专业导游方向的课程大多还是以导游资格证考试的科目来进行教学，已不适应企业对人才的需求。本文就是针对中职旅游专业教学的现状，依据全国旅游行业一体化课程体系改革要求，以推进职业活动为导向，以校企合作为基础，以综合职业能力培养为核心，将理论教学与技能演示相结合，开发基于岗位任务的风情柳州景区（点）讲解服务的课程，从课程标准、课程实施计划、工作情境、工作页、课程资源、考核评价体系方面进行研究和实践。 　　一、风情柳州景区景点讲解服务课程开发与应用背景 　　职业教育是“以服务为宗旨、以就业为导向”的教育，中等职业学校开设的课程是为课程学习者构建通向就业的桥梁。无论是课程设置、專业教学计划制定、教材选择和改编，还是教学方案的设计，都应围绕课程学习者将来就业所必需的职业能力形成这一核心目标。我校旅游服务与管理专业的课程教学原来一直使用中等职业教育国家规划教材和全国导游资格证考试教材。依旧是以学科体系为主，重视课堂知识教育，教学方式主要为单向传授。导游基础和模拟导游是中职旅游专业课程设置中的两门核心专业课程，也是全国导游资格证书考证课程。但是长期以来，这两门课程以及教学实践存在着较为严重的与实际工作岗位需求不统一的问题，主要表现为目标过于宽泛，缺乏岗位针对性;以学科为中心，缺乏实践性;内容陈旧，缺乏时代性等，已不能贴近中职学生的实际和满足未来职业的需求。为解决这个突出问题，需要对这几门课程进行以实际工作岗位需求为导向的改造，以任务驱动教学为主要教学形式，打破传统的学科课程偏向知识逻辑的局限性，使学生的学习过程真正贴近未来实际工作的需要。因此，要将课程整合改造为任务引领型课程风情柳州景区（点）讲解服务;编制课程标准、工作页、校本教材;编写课程教案与制定课程实施计划;完成配套教学环境建设与课程资源的开发;形成一套多元化的考核评价体系。 　　二、风情柳州景区景点讲解服务课程开发与应用研究思路、研究内容 　　（一）研究思路 　　在“以企业需求和岗位要求为导向，以学生就业为导向”的思路指导下，结合中职教改的目标，采用理论结合实践的方法，将旅游专业教学大纲与实际教学及岗位需求结合起来，创建柳州景区（点）讲解课程的新教学及评价模式。 　　（二）研究内容 　　风情柳州景区（点）讲解服务是我校旅游服务与管理专业核心课程之一，通过进行以任务为引领的风情柳州景区（点）讲解服务的课程开发，将要改变旧的教学模式，围绕典型景区（点）讲解服务工作整合教学内容，以工作页形式教学;采用项目、小组合作、引导文等教学方法，改变“以教为中心”、讲授占据课堂重要位置的局面。培养学生的主动性、创造性，旨在培养学生从事景区（点）讲解相关的工作技能，为中职生将来适应景区（点）讲解服务工作的要求打下坚实的基础。 　　三、风情柳州景区景点讲解服务课程开发与应用的主要做法 　　（一）对原有的课程进行任务引领型课程的整合和改造 　　依据学校自身的特点以及可以利用和开发的资源，对原有的这两门传统学科课程进行以学生未来就业岗位工作任务为引领的改造与教学实践，进行风情柳州景区（点）讲解服务课程的开发与应用。与传统的课程相比，以任务驱动法构建的该课程有如下优点。 　　1.学生真正成为教学的主体，教师在尊重学生学习能力和掌握知识层次的基础上，根据教学计划好课程内容安排不同的学习任务，并根据不同的任务有针对性地进行课题设计，采用项目、小组合作、微观、引导文等教学方法，让学生通过任务的完成掌握不同类型景点的讲解技巧和服务技能，基本能胜任柳州景区（点）的讲解服务。